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初级咖啡师培训学校哪个好

发表时间：2018-08-29 30人浏览

　　初级咖啡师培训学校哪个好？现今在这个发展如此迅速的社会，各行各业的的培训机构也是五花八门层出不穷。大家如真想知道哪家咖啡师培训哪家好，还得自己亲身去考察。当然，前提是你得对咖啡师学习有浓厚的兴趣，或是想从事相关行业。关于咖啡师技巧我也给大家整理一些经验所得：

　　咖啡师做上游，比如咖啡培训师，市场销售，个人工作室，自己开店这几个方向。首先咖啡师如何不完全依靠咖啡馆存活，有些朋友可能完全不同意这种看法，咖啡师不就是在咖啡馆的上班的，不在咖啡馆的情况下，你还是咖啡师吗?

　　参加咖啡师培训，还些都得看!

　　那些咖啡师中的事儿

　　要想成为一名咖啡师必备的条件是什么呢?

　　1、自身条件

　　味觉视觉敏感，记忆力好，思想敏锐，动手能力强，有一颗追求完美的心。因为咖啡师必须准确的分辨出咖啡豆来自哪一个产地，烘焙程度，风味，如何去拼配，任何一种风味做法一定是自己品尝过的，还要去不同的咖啡店品尝别人的作品，这里不是讲要去偷学别人的，而是找到差距，取长补短。

　　2、专业的理论学习

　　一家咖啡店要想做好，做大，首要要求就是要有符合顾客的味道，老板懂咖啡对咖啡师的选择一定很苛刻，如果不懂的话更不会找一个不专业的人。所以学好理论知识非常重要。

　　3、对设备的操作

　　商用和家用咖啡机性能相差大，自己不起商用的但也一定要了解相应的操作和参数。不同的咖啡豆如何调整参数来相互替补设备，在这个过程中必须要有耐心，每一个步骤的改变都会有不同的出品，(比如：咖啡豆的新鲜程度，粉的粗细，压粉的力度，粉量，奶泡的细腻度，心情等等)反反复复练习找到常用的平均值来稳定口感。懂得设备的维护和清洁。

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　　注意啦!这些关于参加咖啡师培训的独门绝学

　　是否觉得制作咖啡好像很难、想喝到美味的咖啡必须去咖啡馆?实际上，只要掌握冲泡咖啡的几个要点，自己也可以轻松做出美味的咖啡。下面科普下咖啡的做法。慢享生活，自己也可以动手做一杯属于自己的摩卡!

　　食材：主料：咖啡豆，参考比例：1份浓缩咖啡+1份热牛奶+0.5份巧克力酱+0.5份鲜奶油

　　辅料：纯净水适量、白砂糖适量、淡奶油适量、巧克力酱适量、可可粉适量

　　步骤：

　　1. 淡奶油打发前需放冰箱冷藏。

　　2. 咖啡杯中挤入适量的巧克力酱。

　　3. 咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中。

　　4. 用搅拌棒充分彻底搅拌均匀。

　　5. 淡奶油加入总量的20%白砂糖打发。

　　6. 挤上打发的淡奶油，筛上可可粉即可。