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厦门咖啡师培训班怎么选

发表时间：2018-08-29 252人浏览

　　厦门咖啡师培训班怎么选？随着就业热的不断升温，市面上的培训机构也层出不穷。那么如何选择一家靠谱的咖啡师培训机构就成了每个学员头疼的一件事。我认为选择比后期加倍努力更重要。选择一家好的培训机构就显得尤为重要了。选对培训机构再加上后期努力就会事半功倍了，以下是小编精心为各位求学者们整理了咖啡师的干货！

　　咖啡师不只是寻求咖啡技艺的精湛，也是要通过优质的服务和热情来展现。咖啡师必须有敏锐的观察力：观察客人、机器，以及饮料。观察客人是体贴客人的步。善用观察力可以避免错误的发生，同时也可以洞察错误发生的原因，有利于日后小心避免。咖啡师必须善用回馈性(feedback)修正，也就是当问题发生时，采必要的手法来修正问题。

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　　你不得不知道的咖啡师小常识

　　咖啡师不是农民那般朴实无华，也不是明星那般耀眼，更不是发明家那般伟大，只是平凡的劳动者，用各种普通的食材通过双手调和而做出的美妙味道，让人能体验美好的感觉。我们也希望能带给大家这种享受的经历的同时，教会大家如何做出让自己和家人品味到美味和健康的咖啡。

　　咖啡师做上游，比如咖啡培训师，市场销售，个人工作室，自己开店这几个方向。首先咖啡师如何不完全依靠咖啡馆存活，有些朋友可能完全不同意这种看法，咖啡师不就是在咖啡馆的上班的，不在咖啡馆的情况下，你还是咖啡师吗?

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　　咖啡师教你冰滴制作配方：

　　【也门摩卡日晒】+【乌干达日晒】

　　也门摩卡：中烘焙City的也门摩卡，有焦糖香，花生香气，层次感复杂，有明显巧克力味，还有一点点的葡萄酸在口中变化的末梢出现，香料，焦糖余韵长，生津回甜圆润保持好长一段时间，杯底残留有麦芽甜。

　　乌干达日晒：挺有特色的，优雅日晒风味兼具树莓风味特色，品种为sl14，sl28，来自产区布吉苏bugisu，海拔1500米，红果采收后棚架自然日晒干燥21天。所以在烘焙过程中，我们采用较大的火力来催生咖啡的风味，以2分钟的发展时间来获得咖啡的甜度和醇厚度，风味有梅干，杏桃，红酒发酵和红。

　　厦门咖啡师培训班怎么选？

　　依上所述，相信大家对“厦门咖啡师培训班怎么选？”有了一定的认识，学习咖啡师培训，怎么挑选一家好的咖啡师培训机构这个也是非常重要的。好的专业咖啡师培训，一定是有经历、够敬业，能负责的学校。