近年来,不论经济发展如何,吃永远是老百姓的主题。随着社会的发展,人们生活消费水平提高,也影响了小吃行业发展前景。无论在什么时代小吃行业是火爆的行业之一。
俗话说三十而立,我一个朋友研究生毕业,现如今事业有成,家庭美满,可谓人生大赢家。但他有一个梦想,就是能有一家属于自己的小吃店,他说“小时候幸福的事情莫过于在小吃店吃上一顿”,他说当时比较穷两三个月才能去吃一次,他说他现在也算事业有成了,决定做自己喜欢的事开一家小吃店。六月份的时候他报了一个小吃培训班,只用了一两个月的时间就学有所成了,现在小吃店已经开业了,生意非常红火。他说他会好好经营的,因为这是他的梦想!
学小吃培训的好处显而易见,因此市场上也开设了很多关于小吃的培训机构,那么如何找一个适合自己并且专业的小吃培训机构呢?一个专业的小吃培训机构,它应该有一个完善的课程体系和专业的师资团队。那么有人会问哪家培训机构好呢?小编建议您可以实地考察几家看看他们的方案,找一个适合自己的,适合自己的才是好的。
通过以上了解,还有什么疑问吗?还想问“广州特色小吃培训靠谱吗”的相关问题吗?如果你还是犹豫不决,那小编再给你分享一些关于小吃的做法和心得,希望可以帮到你!
糖油粑粑的做法
将水磨糯米粉放入容器中,边加适量水边揉,直到形成团状且不黏碗。
然后将布打湿盖于容器上,醒面30分钟。
在锅里放油并开小火,加入20g左右的片糖,10g左右的红糖,然后将火开至中火偏小火直到糖化,再加入一些水,大约20-30ml。
面团取一小团,揉成球,压成饼状,直径大概在8-10厘米,厚度约5-8毫米,锅内的水烧开之后便可以下锅了。时不时翻一翻面,因为水份会被蒸发的越来越少,所以一旦发现锅内油不能覆盖粑粑了,就再加入15-20ml的水。
在慢慢翻边的时候,会感觉粑粑越来越软,从下锅至出锅大约4-5分钟左右就能出锅了。
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