衣食住行乃是人之根本,其中吃占据位,不管如何,定离不开吃。也不管社会发展到什么程度,餐饮都不会被任何东西给。小吃行业的市场,在5到10年内将是发展迅速的。
我姐是一名家庭主妇,在家带孩子和做家务,其实做一名家庭主妇是很辛苦的。但对于很多传统的男人来说女人在家带孩子洗衣做饭是她们应该做的,有时候女人会抱怨说很辛苦,但有些男人会说“你不就是在家带带孩子做做家务吗?有什么好辛苦的,我在外面赚钱更辛苦。”我觉得这话很不对,家庭主妇也是一个职业,只是分工不同而已。其实我姐夫就是这些男人里的其中之一,我姐有时候会哭着向我诉说她的委屈,说我姐夫不理解她的辛苦,我也只能安慰她,建议她改变自己。既然改变不了别人那就改变自己好了。前段时间我姐终于想通了,决定把时间花在自己的事业上,她决定自己创业,经过调查和了解发现小吃行业是火爆的行业,而且成本也低,没有什么门槛。于是她报了一个小吃培训班,一个多月就学有所成了。现在在我们市区开了一家小吃店,生意非常的不错,她也忙的不亦乐乎,现在整个人都变好了,作为家人的我们真替她开心,希望她以后能越来越好!
俗话说“民以食为天”,吃穿住用行,吃排。我们可以算算我们每天的开销,基本上81%都花在吃的上面。所以说不管经济状况好与坏,人不能不吃饭。所以说投资餐饮业是不二的选。小吃近些年发展的非常快,因为小吃更贴近民生,消费低,有特色,市场前景广阔。
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开小吃店的赚钱秘诀
开小吃店要想赚钱,一定要了解一个情况,那就是店面面积一定要在70平米左右,因为如果面积过大,所有的盈利都会被房租吃掉。
有位小吃店经营者给我算了一笔账,一个70平方米的店面,日均流水约2000元,除去房租、水电、员工工资、粮油食材等成本外,一个月下来大约能有2万元左右的净利润。实际上绝大多数街边小吃店的真实盈利水平:月净利润在1万—3万元之间。
要是开100平方米店面,日均流水的增幅不到10%,而房租成本、水电成本就会增加20%—30%,净利润会减少。要是开四五十平方米的店面,房租等成本是可以减少20%—30%,但是日均流水因为客单量低,会降低40%左右。
所以,开小吃店店面面积好是在70平米左右,当然,如果开小吃店能够再搭配一个其他的产品一起做就更实在了。
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