人世间唯美食与爱不可辜负，懂得享受美食的人是幸福的。然而在享受美食的过程中还可以创造生活，才不负生活真正的含义。
俗话说三十而立，我一个朋友研究生毕业，现如今事业有成，家庭美满，可谓人生大赢家。但他有一个梦想，就是能有一家属于自己的小吃店，他说“小时候幸福的事情莫过于在小吃店吃上一顿”，他说当时比较穷两三个月才能去吃一次，他说他现在也算事业有成了，决定做自己喜欢的事开一家小吃店。六月份的时候他报了一个小吃培训班，只用了一两个月的时间就学有所成了，现在小吃店已经开业了，生意非常红火。他说他会好好经营的，因为这是他的梦想！
小吃是餐饮行业的佳选择。有些人不想吃饭，就只能是吃点小吃开胃什么的都行。
人们的饮食结构发生了极大的变化。小吃行业发展前景面临着顾客吃已经不再是填饱肚子而成为一种生活的品位和乐趣，人们的选择也越来越多样化。小吃行业发展前景的一个部份。小吃从某种意义已经变成了一种休闲，一种娱乐，一种文化，一种享受。中华饮食文化出现了一个大众化、多元化、细分化、化的发展趋势。小吃也进入了一个的发展的通道。小吃的多样性，多元化迎合了人们生活的多样性，多元化。
通过以上了解，还有什么疑问吗?还想问“开封小吃培训班哪里靠谱”的相关问题吗?如果你还是犹豫不决，那小编再给你分享一些关于小吃的做法和心得，希望可以帮到你!
藕的盒子的作法
藕盒子是一道做工精细，味道脆爽的特色小吃，每个吃货的做法都有所不同，现在小编把自己的做法分享给大家，希望大家喜欢。
1、先把莲藕打皮，再切成夹片 就是先切稍厚的一片，再用刀分成二片，但不要到底，用来夹猪肉馅 。再把藕片放在水里面泡一下拿出来控干水分。切藕片要要特别细心，不要切到底，也不要切太薄，要不很容易切碎了。
2、再把猪肉剁成肉泥，放生粉，蚝油，鸡粉，五香粉，盐搅拌均匀腌五到十分钟。
3、再拿出藕片夹，把猪肉馅塞进藕片夹里面做成一个个盒子。
4、 再取一个碗，放适量面粉，一个鸡蛋，少量水，做成浆，然后把藕盒放进去。醮上浆。准备炸也可以煎和蒸。一般我都喜欢炸来吃，香脆可口。
5、 锅烧热放稍稍多一点花生油，油热后把藕盒子放下去炸，炸成金后捞出来控油即可食用。
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