随着生活节奏的加快，人们的生活方式也不断地改变，在家就餐的人也即将越来越少，外出就餐将日益普遍，下饭馆也将会成为人们生活的常态。加之城镇化进程的加快，使农村人口不断转入城市，将提升整体消费水平，消费群也会随之扩大。
一位笔者来信：刘浩，今天这个故事的男主公，一个很有才华但却因为父母身体不好，毕业之后就回了老家开了一间杂货店，在五线小城市生活也算还能过得去，但随着年龄的增长，他也到了要娶妻生子的年纪，父母的催促，亲戚的介绍，都成了他肩上的重担，但是紧靠这么微薄的收入想要娶妻生子还要赡养父母谈何容易。一次在和朋友一起吃烧烤的时候，他突然发现小吃行业真的是一个暴利行业，于是他舍弃了家中的杂货店，报了一个烧烤小吃培训班，短短一个月的时间，他就学有所成，然后自己开了一个属于自己的烧烤店，生意非常的不错，比杂货店的生意好了好几倍呢！可以说给他带来了人生的新转折
俗话说“民以食为天”，吃穿住用行，吃排。我们可以算算我们每天的开销，基本上82%都花在吃的上面。所以说不管经济状况好与坏，人不能不吃饭。所以说投资餐饮业是不二的选。小吃近些年发展的非常快，因为小吃更贴近民生，消费低，有特色，市场前景广阔。
通过以上了解，还有什么疑问吗?还想问“开封小吃培训班怎么挑选”的相关问题吗?如果你还是犹豫不决，那小编再给你分享一些关于小吃的做法和心得，希望可以帮到你!
四川酸辣粉的做法
酸辣粉是四川传统的特色小吃之一,它价廉物美,一直深受男女老少的喜爱。而且酸辣粉以其味道独特,名扬四海。四川酸辣粉的制作主原料采用四川民间手工制作的红薯粉再辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致,吃了叫人回味无穷。
酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。
原料:红薯淀粉5000克,明矾35-40克,熟芡糊125-130克。
(注:熟芡为红薯淀粉先用清水调散,再用沸水冲入,搅成稀糊状,俗成“打熟芡”。)
五香花生米·30克 涪陵榨菜·20克 白芝麻·10克香葱·1棵 香菜·2棵 花椒·适量 干辣椒·2个
调料:食用油·30克 香油·1小匙 高汤·18大匙 香醋·1小匙花椒粉·1/3小匙 辣椒粉·1/2小匙 精盐·1/2小匙 味精·1/2小匙.
教您四川酸辣粉怎么做,如何做四川酸辣粉才好吃
1.干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。
2.把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。
3.再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。
4.水开时,把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。
5.把豌豆尖放到热水中烫一下,加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。
6.解馋小提示:可根据自己的口味调制麻辣味。
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