自古名以食为天，餐饮小吃是和人类息息相关的一个产业，随着时代不断进步，目前市场上，餐饮行业已经成为我国第三产业的一个支柱产业，要论前景，在目前，餐饮小吃可以说是除了互联网行业，发展势头非常强的一个行业，尤其是在这两年!
一位笔者来信：刘浩，今天这个故事的男主公，一个很有才华但却因为父母身体不好，毕业之后就回了老家开了一间杂货店，在五线小城市生活也算还能过得去，但随着年龄的增长，他也到了要娶妻生子的年纪，父母的催促，亲戚的介绍，都成了他肩上的重担，但是紧靠这么微薄的收入想要娶妻生子还要赡养父母谈何容易。一次在和朋友一起吃烧烤的时候，他突然发现小吃行业真的是一个暴利行业，于是他舍弃了家中的杂货店，报了一个烧烤小吃培训班，短短一个月的时间，他就学有所成，然后自己开了一个属于自己的烧烤店，生意非常的不错，比杂货店的生意好了好几倍呢！可以说给他带来了人生的新转折
小吃消费人群广泛，简单、方便、易学易懂，而且小吃投资小、风险小、操作简单。利润相对丰厚，风险性极低;投资可大可小，可高可低，可进可退;所以学习者不需要文化知识的限制，没有年龄的限制，只要你努力，勤奋，再加上培训学习，你将会在小吃行业里更加灵活自如!
通过以上了解，还有什么疑问吗?还想问“开封小吃培训哪家好”的相关问题吗?如果你还是犹豫不决，那小编再给你分享一些关于小吃的做法和心得，希望可以帮到你!
藕的盒子的作法
藕盒子是一道做工精细，味道脆爽的特色小吃，每个吃货的做法都有所不同，现在小编把自己的做法分享给大家，希望大家喜欢。
1、先把莲藕打皮，再切成夹片 就是先切稍厚的一片，再用刀分成二片，但不要到底，用来夹猪肉馅 。再把藕片放在水里面泡一下拿出来控干水分。切藕片要要特别细心，不要切到底，也不要切太薄，要不很容易切碎了。
2、再把猪肉剁成肉泥，放生粉，蚝油，鸡粉，五香粉，盐搅拌均匀腌五到十分钟。
3、再拿出藕片夹，把猪肉馅塞进藕片夹里面做成一个个盒子。
4、 再取一个碗，放适量面粉，一个鸡蛋，少量水，做成浆，然后把藕盒放进去。醮上浆。准备炸也可以煎和蒸。一般我都喜欢炸来吃，香脆可口。
5、 锅烧热放稍稍多一点花生油，油热后把藕盒子放下去炸，炸成金后捞出来控油即可食用。
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