现在培训中心生创业已经成为了一个潮流，很多人会选择西点烘焙这个行业。如果想依靠西点烘焙做个或者工作的话，还是要系统的去学习西点烘焙培训的。你自己摸索，浪费材料不说，更多的是浪费时间，还会把自己搞的很局限，不利于长久的发展。而且现在家庭私房工作室已经做的越来越正规，品相和口感可以媲美好的甜品店了，所以想再进入西点烘焙这个行业，起点要足够高才可以有好的发展前景。
在这个发展迅速的时代，我的一个朋友，和他认识并成为朋友是在一次学习交流会上，为避广告嫌疑就不说是什么交流会了。他是一名西点烘焙师！那时我才刚刚踏入西点烘焙这一行，经验技巧上都还比较欠缺。直到我遇到了他，和他在学习交流会上一直探讨西点烘焙中的经验技巧，在他的众多经验分享之中我了解到自己在这方面实在是欠缺的太多，然后他建议我去报名参加西点烘焙培训班，他当初也是苦学了两个月才有所收获的。后来在他的强烈建议下我也去报了班，一个月的时间，我的西点烘焙水平已经不再是哪个“西点烘焙小白”了！
说了这么多，我想大家心里应该都有一个拿捏的标准了吧，在现如今发展这么迅速的时代，你比别人先迈出一步就有可能比别人早十步。与其一直纠结在价格上迟迟不能抉择，不如放眼去看看别人先你一步后的成功，当你看到了差距，选择就不会在成为你的阻碍。如今西点烘焙培训班这么火热，大军都在学西点烘焙的路上，你还要继续犹豫吗?
好啦，说到这你还在犹豫吗?还想问“ 南通西点烘焙培训班哪家专业 ”这类问题吗?如果你还是犹豫不决，那小编也只能帮你 后一把了，把自己多年学习总结的“葵花宝典”献给你们，希望可以帮助你们少走一些弯路!
给大家分享一点 冷却糖霜 的小技巧：
1、一般蛋糕冷却 20 分钟后才脱模。
2、纸杯蛋糕烘烤好后要马上脱模，放在冷却架上冷却。
3、蛋糕一旦冷却，立即用保鲜膜包裹好，放在冰箱冷冻 30 分钟后再切块或放糖霜。
4、如果你没有时间为蛋糕做糖霜，那么在蛋糕面上撒糖粉是个不错的选择。
5、倒糖霜前，要用硅胶糕点刷轻轻去掉多余的蛋糕屑。
6、为了密封固定蛋糕屑，先倒一层薄糖霜在蛋糕面，冷冻 30 分钟后再倒第 二层糖霜。
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