随着人们生活水平的提高，早茶和下午茶也渐渐成为一种风气，而说到早茶喝下午茶就不得不提到西点了。首先大家都知道西点烘焙是个“坑”，因为喜欢，才愿意一步一步往前走，因为喜欢，才会是个坑，所以在你确定想要学习西点烘焙培训的同时，确定好你自己的目标和方向，让这个坑能够越来越大!
近年来，教育培训机构就像雨后春笋一样的冒出头，在这个竞争激烈的大环境下，许多西点烘焙培训班都竞相的推出各类课程，课程品种可谓是千姿百态，层出不穷。物以稀为贵，大波的西点烘焙培训学校的兴起，培训班的价格就一跌再跌，这不得不说给广培训中心子们带来了很大的福利了。现如今在这个经济发展迅速的大环境下，民以食为天，“吃”在任何时候都是一个热门的行业！
俗话说“世上无难事，只怕有心人”，其实只要你有心，只要你肯努力，学习西点烘焙并不难，并且一 定会有所收获。然而大部分人，仅仅是在门廊一直徘徊，等你迈进正厅的时候，你会发现，这个世界原来需要探索的东西有这么多，原来自己有这么渺小…很多事情讲究一个缘份，我们停留在门廊没有问题，也超 棒，这里的世界也相当的精彩，但是当你因为一个契机迈入正厅的时候，你会发现，那不可描述的内部觉知，真的可以让你的世界变得无比的喜悦和淡然，而这一 切的开始，就是你不畏困难迈出首先步!
好啦，说到这你还在犹豫吗?还想问“ 南通西点烘焙培训学校有用吗 ”这类问题吗?如果你还是犹豫不决，那小编也只能帮你 后一把了，把自己多年学习总结的“葵花宝典”献给你们，希望可以帮助你们少走一些弯路!
搅拌只是过程中的一种，还有个重要的环节就是 烘烤 ，这个在面包上体现特别明显，面包烘烤的时间和一些细小的细节不注意的话，就会影响面包成型。
1、如果想烘焙一个没有拱顶，平滑均匀的蛋糕，那么就要逐层烘烤。这就是说，如果要烘焙 3 层蛋糕，那么就用三个尺寸、形状一样的蛋糕框同时烘烤。
2、备用一个独立的用于测量烤箱温度的温度计。
3、烘烤 20 分钟后，旋转蛋糕一次。
4、当一次烘烤两个或以上的蛋糕时，蛋糕之间应间隔一段距离。
5、一 定要等到烤箱达到烘焙要求的温度时才把蛋糕放进去。
6、判断蛋糕是否烤熟的方法，即用叉子插进蛋糕中间，取出后叉子无残留物，即为烘焙完成。
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