随着西点烘焙市场的逐渐扩大，西点烘焙的产品结构也日趋完善合理，势必迎来更大的前景。随着中国国民经济水平的提高，人们对国外产品逐渐接受，面包蛋糕受到大家的青睐!那么，我国西点烘焙行业的发展趋势怎么样呢?现今，越来越多的人创业选择轻餐饮，如时尚饮品、面包西点等等，让他们这样义无反顾地选择了目标方向，是存在原因的。

经验分享

　　近年来，教育培训机构就像雨后春笋一样的冒出头，在这个竞争激烈的大环境下，许多西点烘焙培训班都竞相的推出各类课程，课程品种可谓是千姿百态，层出不穷。物以稀为贵，大波的西点烘焙培训学校的兴起，培训班的价格就一跌再跌，这不得不说给广培训中心子们带来了很大的福利了。现如今在这个经济发展迅速的大环境下，民以食为天，“吃”在任何时候都是一个热门的行业！

　　说了这么多，我想大家心里应该都有一个拿捏的标准了吧，在现如今发展这么迅速的时代，你比别人先迈出一步就有可能比别人早十步。与其一直纠结在价格上迟迟不能抉择，不如放眼去看看别人先你一步后的成功，当你看到了差距，选择就不会在成为你的阻碍。如今西点烘焙培训班这么火热，大军都在学西点烘焙的路上，你还要继续犹豫吗?

　　好啦，说到这你还在犹豫吗?还想问“ 厦门西点烘焙培训学校怎么样 ”这类问题吗?如果你还是犹豫不决，那小编也只能帮你 后一把了，把自己多年学习总结的“葵花宝典”献给你们，希望可以帮助你们少走一些弯路!

学习心得

　　-西点烘焙中需要了解的原材料贮存方法-

　　1.奶油奶酪类：冷藏保存，不可冷冻，如果是用大包装的话，可以切成小块用保鲜膜或者密封袋包好。

　　2.黄油类：这类消耗速度较快，可以直接冷藏保存，大包装切成小块用保鲜膜或者密封袋包好。

　　3.淡奶油和牛奶类：冷藏保存，包装通常分带盖和不带盖两种，后者用剪刀开口后用不完的话，需要用保鲜膜包裹密封好再冷藏保存。

　　4.添加剂类(泡打粉/苏打粉/塔塔粉/蛋糕油等)：单独存放在一个柜子里上锁，柜子贴标签，每次用的是时候要写添加剂表格，这是卫生局规定和集团内部要求写的，不可疏忽。