茶之魅力,在其沏泡与韵味。唐代煮茶,宋代点茶,明代泡茶,当茶艺随着茶文化复兴愈显得博大深厚,茶艺表演也渐渐进入众人视野。 茶,作为一种世界性饮品,自古以来就被许多和地区的人们所喜爱。纵观历史,茶更是扮演着“文化使者”的角色,从古老的东方,由东向西,亚洲文化传递到西方世界,让西方人通过饮食了解到神秘的东方文明。
我同事刘昊,刚进我们公司的时候是以实习生的身份进来的,时间很快到了毕业季,眼看他的实习期就要结束,面临转正的转折点。但是我们公司是一家上市公司,要求必须要有非常专业的专业知识。小刘作为一个工科男很是苦恼。可能他看到了茶艺这一行的发展前景,于是报了一家茶艺培训班,很努力的在短短两个月的时间他就拿到了茶艺师。公司领导得知此事,给他开了特例,提前了正式入职手续。小刘的经历正验证了一句话:“机会都是为有准备的人留下的”。
讲了这么多,我觉得大家心里应该也有数了吧,在现如今发展这么迅速的时代,你比别人先迈出一步就有可能比别人十步。与其一直纠结在价格上迟迟不能抉择,不如放眼去看看别人先你一步后的成功,当你看到了差距,选择就不会在成为你的阻碍。如今茶艺师的前景这么火热,大军都在学习茶艺的路上,你还要继续犹豫吗?
通过对茶艺的了解,还有什么疑问吗?还想问“苏州茶艺培训”的相关问题吗?如果你还是犹豫不决,那小编再给你分享一些关于茶艺的常识和知识点,希望可以帮到你!
如何品茶?
1.要多喝茶,喝多了就能品出一些道道了
慢慢的,一场一场的茶喝下来,喝茶的时候,很多茶人免不了教给我门茶的知识,知识聚在一起,有,显著的是心静下来了、突然清晰:联系在一起,达成了一个茶知识的框架,有层次、有分类,普洱茶系,有了机理。
2.有选择性的品茶
一般都会挑一款今天想喝的茶,按产茶地、茶料、年份、制茶工艺来选、也有按环境、人、气候、甚至身体状态等来选,然后从头喝到尾,有的时候,中间再泡点别的茶,对比着喝,或搭配着喝;喝多了,来点茶点缓一缓;每一款茶的每一泡的味觉体验都是不一样的,茶山环境不一样、制作的手法不一样,体会到的茶气、茶味,还有它们的变化是不一样的。整个的、单次的味觉体验,才能形成它完整的味觉记忆;如果后期储存方式、储存环境变化后,味觉体验也会改变。当然,如果了解这款茶,用适当的水、水温、冲泡方法,你就能让那款茶的茶气、茶味、变化,鲜活起来。
3.调动五官悟茶
泡茶,一开始茶气、茶香先来,三四泡后茶味来了,十泡时茶料的本质显现了,有的茶可以冲十几泡,还有的可以冲三十几泡,一边品茶、一边聊茶的变化,聊得投机,浑然不觉时间过,等到茶淡了,这款茶的故事才讲完。在这个时候品茗杯,盖碗,紫砂壶……甚至水温,你都会去在意,体会着它们来自气势磅礴的群山、蜿蜒旖旎的溪谷、茂盛神秘的雨林等不同的地方,有着不同的故事,一诗,一词都会在其中。
4.寻茶
茶的体验是丰富的,通常意义好茶有两种,一是好茶,二是性价比高的相对好茶。一次好茶的味觉,夸张点讲,足以在你口中停留几天,思念十几年,入口即化的茶味、梦绕魂牵的挂齿留香、深入骨髓茶气的体感,那种味觉以及全身心的体验是不能言表的,不敢说触及灵魂,起码在精神层面,把你理了个通透。
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