近几年来，随着经济水平的极速发展，人民生活水平越来越高，人们对于餐饮的要求也越来越高，注重口味变化的同时，还注重服务质量，这也使得小吃项目不断创新不断发展。小吃以丰富多样的品种和极具地方特色的口味向来深受消费者追捧和喜爱，在2019年通过小吃培训学一门手艺创业，对于很多人来说都是非常不错的主意，但是小吃品种繁多，我们小吃培训学什么项目好呢?今天小编就为大家带来今年必定热的特色小吃项目。

　　1.胡辣汤

　　小吃培训学什么?胡辣汤无疑是一个好选择。胡辣汤是河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。主要有纯素的胡辣汤，也有肉丁的，派系也分为逍遥胡辣汤，驻马店胡辣汤，开封胡辣汤，北舞渡胡辣汤等几个品种，各有特点。个人喜欢偏麻一些口味的，现在也是每个早餐小吃店的必备项目。

　　2.包子

　　包子以其味道鲜美，口味丰富，价格公道，方便携带，这么多年一直倍受各地人们欢迎，小吃培训学什么?包子谁都会包，但是好不好吃，关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准 。大小整齐，色白面柔，咬一口，油水汪汪，香而不腻，美味萦绕于口，勾起无尽的食欲，保证顾客胃口大开

　　3.水煎包,生煎包

　　水煎包和生煎包虽然名字不同，但是种类上却很相似，是早是起源于河南开封的一种面食小吃，随着流传，现在日渐在全国各地流行开来，一般在清晨热闹的街上随处可见。在纠结小吃培训学什么，煎包也是不错的选择!水煎包都是现做现，有时生意太火爆，还得等着水煎包出锅，煎的焦焦黄黄的外皮，里面的菜还是异常鲜美，方便，快捷，美味。

　　4.宫廷牛肉饼

　　小吃培训学什么?相比于前面几个选项，宫廷牛肉饼就没那么出名了。“宫廷牛肉饼”也称“千层牛肉饼”，外皮薄如纸片，口感酥脆，牛肉的香浓，内里柔软细嫩，层次丰富，油而不腻、香味独特，真是“薄如秋刀，形如满月，落地珠散玉碎，入口回味无穷”!特别是刚出炉时，令人垂涎的香气四溢，真是好闻好看又好吃。

　　5.酱香饼葱花饼(各种饼类)

　　酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，深受广大人民群众喜爱。土家酱香饼培训到西安大品它辣而不辛，咸香松脆。色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热于全国大中小城市。要说小吃培训学什么，酱香饼简单易学受欢迎。

　　6.菜夹馍

　　肉夹馍相信大家一定都熟悉，菜夹馍则是现在非常流行的早餐小吃中的一种，通常用的是烤出来的烧饼，中间薄两边厚，像是一个口袋型容器。夹菜时只需用刀在饼的一头开一个口，接下来就很容易往里面填菜了。现在很多肉夹馍小店也同时经营菜夹馍，多吃蔬菜更加健康。

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