茶艺科普茶艺之道
茶艺是我国十分具有名族特色的茶香文化,是品质生活的表现,从种茶到采茶、制茶,茶到泡茶以及品茶,是一门标准的生活艺术,那么大家对茶文化的了解有多少呢?
礼在茶先
有礼会让客人觉得舒服,被尊重;让主人显得有素质,优雅大方。在茶开始之前,在宾主相见之前,礼就开始了,从邀请、联系、适时提醒、认真备茶、提前等待...无不透露着你的知书达礼。在茶开始之前,迎接、导座、存包、寒暄...处处有礼。有礼,如沐春风;无礼,冷若冰霜。没开始,高下已分。
以客为尊
目前普遍的茶桌、茶席、行茶等等,其实在礼上是有问题的。
一、主人座高于客人座。
有些主人位有靠背,客人座为板凳;有些主人座为官椅,甚至用高大的船木,象座山雕,哈哈。这些都是违反以客为尊的。
二、主人独挡一面,客人四周簇拥。
有人会说,不都是这样的吗?我告诉你,不是的。中国是礼仪之邦,古代待客,有三种桌椅方式:1、两把太师椅中间一茶几,主客平等;2、方桌(八仙桌),用的椅或凳主客都是一样的,除了朝向,没有尊卑之分,的《文会图》,宋徽宗在待客时,也是如此。3、圆桌,更加体现平等。
三、茶席布置。
我给你什么茶杯,你就用什么茶杯,无关你的喜好。无论来多少客人,都是5个或6个杯,来一个,用一个,四个空着;来三个空两个,总好象还有人来,你不过是过客。
四、我泡什么你喝什么。
当然,茶艺师会问一下主客喝什么茶,但是客人一多,怎么照顾?只能以主人为准了,泡什么你就喝什么罢,不喜欢的话就放一旁凉着吧。
这往往容易忽视。首先熟人也是客人。熟人之间不必太拘礼,不然显得生份了。但是基本的礼貌还是要有的。总是要奉茶吧,总是要打招呼吧,总是要有微笑吧。总之,就算是熟人,也是少不得礼的。礼是素质,由内而外,无须刻意。
有礼,是自身素养,无论客人熟与否。
了解我的人都知道,阿甘不是一个迂腐的人,不会提倡恢复古礼。繁文纨礼是我所摒弃的。
礼是人文明的标志。作为茶艺师,更是要修练的素养。在心底以客为尊,时时站在客人角度想问题。彬彬有礼,落落大方。
如果大家想要成为茶艺师的话,可以与我们的老师们做做详细了解,我们老师会根据您所在地区给予你相关帮助以及分享一些相关择校心得哦!
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