昆明市哪有在线学习培训茶道的地方？昆明市哪有学习培训茶艺的？昆明市哪儿学习培训茶道好是？怎样冲调荼叶好？

　　泡茶的温度是立即危害茶的口味，无论荼叶自身的质量多出色，要是冲调的情况下温度把握不正确，将会没法将茶的香味冲调出去，乃至将会荼叶還是荼叶沒有冲调开，亦或者高溫的水将荼叶的质量毁坏了。

　　荼叶中的碳水化合物对身体有益处，它在温度60℃的情况下就能融解出去。维他命C在温度70℃时还要严重破坏。茶单宁酸和咖啡因在温度70℃时就慢慢融解出去，假如泡茶的温度高，释放率与速率都是提高，相反则降低。这一要素危害了汤色浓度值的操纵，也就是说相等的茶叶茶占比，温度高，做到需要浓度值的速度快，温度低，需要時间长。

　　一样温度高，涩味也会提升，温度低，涩味会变弱。因此苦涩味太强的茶，可减少温度改进之，苦涩味太强的茶，除温度外，侵泡的時间还要减少;为达需要的浓度值，前面一种就务必提升茶量，或延长性时间，后面一种就务必提升茶量。

　　泡茶的好温度可分成下列三类别：

　　超低温(70℃～80℃)：

　　用于冲调龙井茶、碧螺春茶等带嫩叶的绿茶叶类与黄茶类。

　　中温(80℃～90℃)：

　　用于冲调白毫乌龙茶等嫩采的茉莉花茶，瓜片等采开面叶的绿茶叶，及其虽带嫩叶，但重萎雕的白牡丹茶(如白毫银针)与绿茶。

　　高溫(90℃～100℃)：

　　用于冲调采开面叶主导的茉莉花茶，如包种、冻顶、铁观音茶叶、水仙花、武夷山岩茶等，及其后发醇的小青柑。这两大类偏嫩采者，温度要低，偏完善叶者，温度要高。所述茉莉花茶之焙火多者，温度要高，焙火轻则，温度要低。

　　煮茶自来水是先烧到100℃再降至需要溫度，或者必须多高的温度就烧到需要温就可以，这需看水体是不是必须除菌或运用高溫减少一些矿物与农药杀菌剂而定，假如必须，先将水烧到100℃再降至需要溫度，假如不用，立即升温到需要溫度就可以。由于水开滚长时间，水里汽体含水量会减少，不好香味蒸发，这也就是说说白了水不能烧老的大道理。