公共营养师在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询方面的工作。
公共营养师是干什么的
公共营养师是是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
公共营养师的学习内容十分实用，涉及营养学方面的知识，例如：各种营养素在膳食中的搭配比例;各种营养素的正常摄入量;通过食谱计算自己和宝宝每顿饭的摄取量是否符合标准等。
还有运动营养和一些中医养生方面的知识，比如通过药补来给自己调理：达到补气、滋阴、养血等目的;以健康为目的，根据人体生理规律，进行科学锻炼，让自己拥有曲线身材以及慢病调养等。
公共营养师就业前景如何
从大环境方面来看，公共营养师的就业前景是非常不错的，因为这一方面的需求在不断扩大，只要人们的生活水平在不断提高，那么这一职业就是越来越吃香的，有这一本公共营养师的证书在手里肯定是有备无患的。
从个人来看，考取公共营养师之后，学习到的技能和知识无论是在生活中还是在人际交往中都能起到非常大的作用的，比如在家庭方面，可以更好的控制好家人和自己的健康饮食。在公司也可以教同事们一些这方面的知识，自己也能获得一些成就感。
如果你是非相关专业的。所学的专业和营养师无关，那么你可以考个营养师证，方便找工作的时候，多个选择。读营养师要么是为了提升自己的生活品质，要么就是为了给自己充电。
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