臭豆腐烤面筋烤鸡翅油炸系列卤肉等

新乡味香缘

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

河南省新乡市火车站坐7路或者185路公交车到向阳路与和平路口下即到

【课程详情】

培训项目：

1、风味小吃类

1、陕西秦镇米皮（黑米皮、小米皮）2、5香凉皮
3、烙面皮4、宝鸡擀面皮 5.川味麻辣烫6、香菇鸡丁米线 7、7香凉面、3丝牛筋面8.新乡香辣面 9、武汉热干面10、东北朝鲜面(冷、热) 11、武汉手工馒头 12、不辣红油 13、腊汁肉夹膜（白吉馍）14、川北凉粉15、重庆酸辣粉16.成都麻辣粉17、秘制高汤 18、花生牛奶蒜19、奇香辣椒油（浓香不辣清香）20、福建千里香馄饨21、狗不理包子 22、砂锅土豆粉制作工艺及配方23、砂锅羊肉烩面 24、河粉、25，米粉

2、早餐类
1逍遥镇胡辣汤【5香、麻辣、肉的、素的】500元 23鲜豆腐脑 35香豆浆 45辈水煎包 5东北金丝饼 68宝粥 7金浆小米粥 8棒渣红薯粥 9、炸油饼 10上海空心油条、11糖糕、12菜角 13乡巴佬卤蛋14茶鸡蛋 15鸡蛋灌饼 16煎饼果子 17油馍头 18千层饼 19土家酱香饼 20刘记羊肉汤 21油酥烧饼

3、面食、汤饼类

1兰州牛肉拉面 2羊肉滋补烩面 3山西刀削面 4北京炸酱面 54川担担面 6安徽板面 7京津饸饹面 8手工捞面 9、盖浇饭（铺盖面、油泼面） 10刘记羊肉汤 11油酥烧饼 12千层大油饼 13葱花油饼 144季营养粥 15包子系列

4、油炸类

1炸牛排 2炸鸡腿 3炸鸡翅 4炸鸡架 5炸鸡柳 6棒棒鸡 7炸麻球 8炸鱿鱼 9炸莲夹 10炸南瓜饼 11炸羊肉串 10炸鱿鱼串 11炸蔬菜卷 12汉堡包 13、炸蘑菇串 14香蕉串 15麻辣里脊串 16炸鸡心串 17炸土豆片 18多味飘香酱

5、烧烤类

1烤面筋串2烤羊肉串3烤羊排4烤羊腿5烤羊鞭
6烤羊外腰7烤羊内腰8烤板筋9烤鲜鱼10烤鱼泡11烤大虾12烤鸡翅13烤鸡心14烤韭菜15烤鱿鱼16烤蔬菜卷17烤薯片18烤馍片19烤鲜肉丸20铁板鱿鱼

送奇味飘香酱8种味型（5香味、3鲜味、麻辣味、爆辣味、蒜香味、苹果味、草莓味、鱼香味）

6、卤肉类(不老鸡，不老鸭）
1红焖羊肉(新乡1绝) 2卤鸡叫花鸡 3德州扒鸡 4卤记卤猪蹄 5卤肉麻辣鸡爪 6卤鸡头 79州香排骨 8卤猪头肉 9卤酱牛肉 10卤肘子 11卤猪肝 12卤鸡肝 13鸡腿

7、冷饮类

1珍珠奶茶 2多味果汁 3果奶饮料 4多彩冰粥 5巧克力炒冰 6草莓奶茶 7雪乳布丁 85彩冰激凌 9鲜果刨冰 10水果拼盘 11思慕奶昔 12时尚冰点 13沙冰系列 14果味豆浆 15鲜果奇冰 16茶浆经典 17草本茶选 185谷粗粮系列 19果味汽水 20冰爽特饮 21咖啡系列

长期供应全自动擀面皮机，鲜土豆粉机米皮机朝鲜面机冰淇淋机油炸设备,味香缘多功能小吃车,免费培训技术，实行3包，托运，免费技术升级终身免费技术支持服务,开业去老师指导。
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