新乡盈香居特色转炉烤鸭焖炉之腌制技术培训

盈香居小吃培训

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

1年

上课地址

河南省新乡市解放大道中原图书大世界

【课程详情】

盈香居挂炉烤鸭焖炉烤鸭转炉烤鸭啤酒烤鸭手撕烤鸭培训盈香居烤鸭在高温（250℃）焙烤过程中，可以杀死所有可能存在的很多细菌。盈香居烤鸭培训不但味美，而且符合现代人的营养的要求。盈香居烤鸭培训不仅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加的调料，切开即可食用，适合现代社会快节奏生活的饮食的特点。盈香居烤鸭培训加盟1-2人即可经营，三至五平米占地，几天即可开业，当月投资，当月即可。投资小，风险小，既可开成店中店，柜台店、也可开成固定直营店;也可与酒店、饭店等单位联营,采用"外"等方式进行无需店面经营,菜市场摆摊设点都均可，经营灵活方便。我们的培训，学员无需任何的经验、任何的文化背景，我们不但将优质的技术传授给学员，更传授给学员秘制的配方，开店。培训课程 1 盈香居烤鸭香辛料包与卤汤的调制方法； 2 鸭子选择与处理技巧； 3 鸭子腌制技巧； 4 鸭子卤汤中浸泡与沥水技巧； 5 盈香居烤鸭的烤制技巧与方法； 6 燃气烤鸭转炉的使用方法与保养；学习时间老师授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右，视个人情况而定。盈香居烤鸭投资利润分析盈香居烤鸭设备投资仅需几千元左右，主要就是燃气旋转烤炉，目前市场价格二千多到三千多不等，部份厨房用具等，典型属于投资小，利润大，无风险的创业项目。以整鸭为例 1只白条鸭平均按1.5公斤计算,进价每公斤7元（全国平均）,则每只鸭子成本在10元左右，做成啤酒烤鸭后每斤售价10元，整只鸭30元左右。每只毛利20元,除去啤酒调配料等，净利润按保守估计可以达15元/只,每日店售30只节日更多. 15元/只×30只=450元/天 450元/天×30天=13500元/月如节日有时候销售高达百只以上。河南盈香居专业烤鸭培训：转炉烤鸭焖炉烤鸭盈香居手撕烤鸭果木烤鸭啤酒烤鸭烤鸭加盟公司名称：新乡盈香居烤鸭培训人：习老师邮编：：手机：：.yingxiangju8. 乘车路线：新乡市火车站汽车站坐3路186路188路车到游家坟（中原大世界）站下车即到（一元钱）地址：河南省新乡市解放大道中原图书大世界

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