课程级别 | 高级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 河南省新乡市红旗区新飞大道与金穗大道向南180米临《海星酒店》路东 |
培训课程:茶缸串串作为一种点十足的小吃,是特别吸引眼球的,就像他名字说的一样,他煮制的容器不像一般串串一样用一个大锅,而是用的茶缸煮制的,由于茶缸的特殊性,体积小、铁皮薄等特点,火候的掌握成了关键,一定要注意的是,要比煮其他串串火候要小,具体掌握在什么程度,要经过专业老师的培训才能掌握,或者经过自己长时间经验的积累也可以,茶缸串串用料简单,土豆片、蘑菇、西蓝花、香肠、豆皮、青菜、海带、金针菇、鱼丸、虾丸、鱼豆腐、各种火锅材料都可。
正宗茶缸串串从高汤熬制、二十几种药材香料配比、秘制红油制作、大料标准配比、大料炒制、特色味碟调配、包括各种口味底料:三鲜 麻辣 香辣 藤椒 多种口味,各种菜品串签等制作流程,师傅都会悉心指导学员动手操作;只要学员严格按照配方资料的比例去做,都可以做出和我们师傅一样口味的串串香
茶缸串串在售过程中,由食客按需自取,食后数签收钱,服务过程简单明了。经营。夏天更是串串销售旺季,无论摊位上还是店里坐无虚席,客人喜欢一边吃串串,一边喝酒水。串串利润更可观,超出一般小吃项目。是小项目大回报。
特色小吃项目:手撕素肉、喷泉牛杂锅、网红油炸串串、麻辣甲鱼、香酥烧饼、火锅杯、水果炸鸡、网红泡泡鸡、懒人焖饭、灌汤烧饼、网红冷饮、果蔬凉皮、骨汤串串香、浇汁豆腐、柠檬鸡爪、熟食卤肉、炸鸡叉骨、热卤鸭脖、柳州螺蛳粉、五谷鱼粉、锡纸花甲粉、鸡蛋汉堡、手工烤肠、麻辣烫系列、网红虾滑.等项目 学 2 种送 1 种小吃项目,参加套餐更划算。
茶缸串串味道独特,食用方便,物美价廉,不管是当零食,还是做下饭佳肴,都是非常美味的选择。茶缸串串和别的小吃相比,非常与众不同,它拥有丰富多样的食材想吃什么就涮什么,而且味道种类也很丰富。清汤的,香辣的,麻辣的等等,锅底汤料味道决定了食客吃的串串的味道。参加茶缸串串培训开店,豫香园茶缸串串技术培训班为你提供核心茶缸串串口味!
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