课程说明
课程级别 | 高级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 河南省新乡市红旗区新飞大道与金穗大道向南180米临《海星酒店》路东 |
课程简介
正宗高炉烧饼技术培训-高炉烧饼历史悠久,己有上千年的文明历史记载,他工艺简单,易操作,投资小,快是创业者的,烧饼加牛肉 ,堪称一绝,烧饼颜色焦黄,放在木炭上慢烤随着烧饼的成熟,那香气四溢令人垂廷,高炉烧饼亦是胡饼的一种,所谓高炉原是吊炉,又有叫做鸡窝炉的,可挑担沿街售,后渐固定营业,炉之锅亦不再吊。此饼多以发酵面制作,擀片包芯,砍花摊圆,然后单面沾芝麻贴烤。成熟后外酥里嫩,可单食,但山东民间多视丰俭,或夹食牛羊肉;或夹食油条馓子;或夹食炒凉粉,均是美味。
课程简介:红盖烧饼又被称高炉烧饼,后经过醉香园餐饮小吃培训的集成和传承研发,研制出了独具特色的风味小吃,风味、营养均无可挑剔,备受欢迎。
课程安排及培训优势:
课程名称:红盖烧饼高炉烧饼技术培训
培训口味:微甜味、五香味、豆沙味、麻辣味
课程内容:
1.讲述红盖烧饼设备的认知和使用方法
2.红盖烧饼所需食材及原料讲述
3.红盖烧饼的制作方法和工艺流程实操
4.红盖烧饼佐料的配比
5.红盖烧饼的烤制技巧
6.红盖烧饼秘制麻辣味的制作、五香味料的制作方法及流程
7.红盖烧饼烤制时间的掌握以及如何做到相等。
8.红盖烧饼的保存方法及售技巧。
正宗吊炉烧饼技术培训 特色吊炉烧饼培训学校 吊炉烧饼技术,吊炉烧饼技术培训工艺简单吊炉烧饼项目:对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投小的项目,是很多人都会选择的。吊炉烧饼就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家吊炉烧饼店,到我们来学习,能够充分你学到有用的东西,并且开业。
课程内容以实际授课为准
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