培训内容
Characteristiccourses
披萨类:夏威夷风情比萨 ★金华火腿披萨 ★风情烤肉披萨 ★米兰比萨 ★水果风味比萨 ★香脆鸡肉披萨 ★培根鸡肉比萨 ★素食比萨 ★吞拿鱼比萨 ★威尼斯蘑菇比萨 ★海鲜披萨 ★鲜虾披萨 ★黑椒牛柳披萨等
意面类:肉酱意面 ★茄汁海鲜意面 ★虾仁菌菇意面 ★海鲜贝壳面等
浓汤类:菠菜茸汤 ★意大利蔬菜汤等
培训课程
Characteristiccourses
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
披萨面饼配比、和面揉面技巧。
披萨酱料配比制作。
披萨面饼的制作、醒发技巧。
寿司各种馅料的预备制作。
烤箱温度、火候控制方法。
披萨搭配其他产品的制作。
培训承诺:包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。
培训承诺
Characteristiccourses
包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。
味溢香致力于为披萨经营者提供披萨技术、厨房规划、产品选型、投资运营等一站式服务。教学过程理论结合实际,以手拍薄饼披萨为主,为学员提供技术支持,提高披萨制作水平,降低店面运营成本, 助力成功开店创业。
烤炉9块9披萨培训内容包括:和面,醒面时间,发酵时间掌控,比萨烘焙方法,各种口味材料的搭配 火腿披萨 海鲜披萨 水果披萨 原味披萨等等。讲解比萨制作中常见问题,各种原材料的市场供应,进货渠道。传授奶酪保存方法、饼底保存方法、半成品的保鲜时间和方法
一个披萨售价9.9元,那么他的利润是多少,正常说一个6寸披萨的利润是百分之50,如果想要利润更大些的话,那就可以到百分之60元,不单单可以做9块9披萨,还可以做成8寸、10寸、20寸、等等,这样就拉开了距离,还可以搭配冷饮,一起经营。
中国人的消费意识逐日增长,对西餐也挑剔起来。现在,你只需要稍加留意,就会发现,国内的媒体介绍比萨的节目和文章越来越多,这种食品已超越语言和文化的壁垒,成为通行全球的名吃。在中国,商务应酬、情人幽会、年轻人聚餐、父母与亲子的休闲消费等,吃比萨正在成为时尚的选择。
中国人的消费意识逐日增长,对西餐也挑剔起来。我们惊奇地发现,中国人对比萨几乎一见如故并有着深厚的感情,让意大利人始料不及,这一点应归功于东西方文化交流的先驱者─意大利旅行家波罗。他赋予比萨浓郁的东方文化传奇色彩。现在,你只需要稍加留意,就会发现,国内的媒体介绍比萨的节目和文章越来越多,这种食品已超越语言和文化的壁垒,成为通行全球的名吃。在中国,商务应酬、情人幽会、年轻人聚餐、父母与亲子的休闲消费等,吃比萨正在成为时尚的选择。
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