正宗虾滑技术培训-虾滑拥有丰富的营养,人们喜欢吃虾滑。是因为它的热量小,不易增肥。虾滑可以有效节省时间,并且有不少营养和热量,同时口感不错。味溢香手工虾滑推出了多款的口味,蒜蓉剁椒虾滑、招牌粉丝虾滑、海苔肉松虾滑和经典香辣虾滑等都很受市场的欢迎,每份虾滑分量足,价格低,汤汁鲜美,口感Q弹,是当下流行的健康小吃,老少咸宜,好评如潮。
虾滑培训内容:
培训内容 ★原味虾滑 ★鱼籽虾滑 ★玉米虾滑 ★海苔虾滑 ★粉丝虾滑 ★肉松虾滑 ★海草虾滑 ★马蹄虾滑 ★招牌火锅虾滑 ★泡椒酸菜虾滑 ★贵州酸汤虾滑 ★蒜蓉虾滑 ★鲜香剁椒虾滑 ★泰式酸辣虾滑
培训课程安排
1. 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
2. 项目技术详细解析
3. 原材料的选择、采购、口味的调整和配比、专用料的装备办法和保存方法等
4. 专业老师手把手教学食材处理及制作方法技巧
5. 老师实践操作中带领你回忆理论学习
6. 原材料的选择,采购,成本、预算
虾滑是一种选用新鲜虾肉制作的小吃,口感Q弹鲜嫩,滋味鲜美,营养丰富,大丸家手打虾滑店内的虾滑都是手工制作,不含任何的添加剂成分,每颗虾滑都包含了数颗大虾,分量十足,在口味上有原味、海苔肉松沙拉、冬阴功、重庆火锅和芥末鱼籽等可以选择,每一种都是特制,既能去腥解腻,又保留了鲜虾本身的自然鲜味。
手打虾滑秘制酱料口味丰富,满足不同口味人群,店面可以覆盖多区域;虾滑不仅呈丸形,还可以是虾滑面、虾滑粉,没有你吃不到的,只有你想不到的,丰富菜品涵盖早中晚餐,一年四季全时段运营,回本快。
培训项目 手打虾滑
肉松海苔虾滑、鲜藤椒虾滑、麻辣虾滑、番茄虾滑、蒜蓉小米辣、泡椒酸菜虾滑
培训内容
1、手打虾滑培训原料的选购
2、手打虾滑培训食材的预处理
3、手打虾滑培训加工的工艺步骤
4、高汤的熬制及配料辅料学习
5、手打虾滑不同口味成品制作
虾滑拥有丰富的营养,人们喜欢吃虾滑。是因为它的热量小,不易增肥。虾滑可以有效节省时间,并且有不少营养和热量,同时口感不错。味溢香手工虾滑推出了多款的秘制口味,蒜蓉剁椒虾滑、招牌粉丝虾滑、海苔肉松虾滑和经典香辣虾滑等都很受市场的欢迎,每份虾滑分量足,价格低,汤汁鲜美,口感Q弹,是当下流行的健康小吃,老少咸宜,好评如潮。
培训优势:
1、老师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务,技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学。
教学流程:
1、老师、手把手教学,不论你是否有过从业经验,毕业后均能熟练操作
2、教学过程中由学员亲自动手操作实践,避免“纸上谈兵”
3、学习各项技术均为直到学会,学不会不收任何费用,能学到真本事
4、学期没有限制,毕业时间由学员自己决定
5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等业务咨询
6、学员均能享受终身技术咨询、技术升级服务
温馨提示
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