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正宗特色小吃麻辣甲鱼技术培训

正宗特色小吃麻辣甲鱼技术培训

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正宗特色小吃麻辣甲鱼技术培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
河南省新乡市红旗区新飞大道18号海星国际酒店向南88米
【师资介绍】
王老师 教龄:保密
特色网红冷饮 小吃 特色面馆面食 特色砂锅 干锅 快餐特色炒菜
【课程详情】



河南正宗麻辣甲鱼技术培训


秘制小甲鱼培训内容 1、秘制小甲鱼原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。2、秘制小甲鱼排制作方法和流程。3、实践学习秘制小甲鱼制作工艺及流程。4、复习制作技术,独立完成产品的制作。【秘制小甲鱼培训课程安排】理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

秘制小甲鱼以养生健康为追求,采用全天然露天养殖的方法,出产的甲鱼清北白肚,体色润泽,秘制小甲鱼鲜活宰杀,新鲜现卤,彻底清理内脏,干净卫生,保证客人吃到的都是干净新鲜的。秘制小甲鱼自制配方,味道麻辣鲜香,让你尝出不一样的食物风味。秘制小甲鱼价格实惠,符合大众需求,深受广大消费者青睐。


秘制小甲鱼在夜宵城、小吃店都是热销美食,可做小吃、可做菜式,风味独特、口感滑嫩,而且非常有特色!各个年龄阶段人群的人都爱吃,且有药膳效果,营养价值丰富。



培训过程:

1. 小甲鱼的原材料选材;

2. 小甲鱼的卤制、调制卤汁等;

3. 实际操作秘制小甲鱼制作全过程;

4. 学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。

5. 传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

我们不断研发新小吃技术,专心把技术传授于人,让每个学员不但学好,实实在在学到谋生技能,着力把学员的动手能力培养放在较好位,把分享各个创业、开店成败经验和经营技巧作为本中心的主要培训思路



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宣传很重要,麻辣甲鱼,口味很重要,需要适合大众口味,而且在宣传的过程中,一定要突出常吃甲鱼对人的身体有什么好处。

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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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