1、羊肉的选购与处理；2、羊肉的腌制方法；3、羊肉串的穿串技巧；4、配料的采购与保存；5、烤制的时间与火候；6、烧烤店的经营方式与利润分析。学习时间：烤串学起来比较快，一般3天左右可以掌握，不限制学习时间，学员亲手操作，学会为止。
烤羊肉串优势：实地考察，实践理论相结合，学员亲手操作，老师手把手教学，学习期间，吃住免费，学完资料配方带回家，技术有扎实。烤串技术学校售后服务：在家做不好，回学校免费学习，免费技术升级进修，售后终身，技术问题随时售后老师。烤串技术开课日期：随到随学，不限制学习时间，学会为止，根据学员的时间安排课程。
烧烤系列：烤羊肉串，烤猪肉串，烤猪脆骨，烤蔬菜，烤鸡头，烤鸡皮，锡纸烧烤，烤鸭肠，烤羊腰，烤羊宝，烤猪腰，烤鸡架，烤鸡翅，烤鸡心，烤鸡胗，烤鸡蛋，烤蔬菜，烤韭菜，烤茄子，烤豆角，烤土豆片，烤尖椒，烤金针菇，烤板筋，烤咖喱鸡肉串，烤黑椒牛肉串，烤蒜香鸡脆骨串，烤羊排，烤羊腿，海鲜大咖，锡纸烧烤，烤猪蹄，煮花生，煮毛豆等烧烤
烤羊肉串简介：夏季火爆项目，烤串丰益整个美食界。无论走到哪一个城市，烧烤店都是一道亮丽的风景线，每到夜幕降临，人头攒动，烤串飘香，那琳琅满目的串串诱惑着你的食欲，唇唇欲动。烤羊肉串特点：烧烤本身成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。烤羊肉串是烧烤店必备的食材，不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动，烤串丰富着人们夏季的生活
烤羊肉串学习内容：1、羊肉的选购与处理；2、羊肉的腌制方法；3、羊肉串的穿串技巧；4、配料的采购与保存；5、烤制的时间与火候；6、烧烤店的经营方式与利润分析。学习时间：烤串学起来比较快，一般3天左右可以掌握，不限制学习时间，学员亲手操作，学会为止。烤串学习优势：1、味溢香采用实践与理论相结合的模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会资料配方带回家，售后终身；2、学习特色秘制烤羊肉串技术，零基础教学，从食材的处理、工具使用开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；3、烤羊肉串技术在家做不好，可以来学校免费重学；4、免费品尝，味道满意后再学习，不拍你不尝，就怕你不来；5、提供小吃原料配方，学员可独立开店，回家跟学校做的味道一致；6、所学项目随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止；7、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特；8、专业老师提供开店指导，帮助没有开店经验学员顺利开店。
烤羊肉串市场分析：烤羊肉串一般选择精瘦肉，或者肥瘦相间，吃起来更加美味，成品软嫩可口，撒上撒料，辣的不辣的都可以做，味溢香小吃建议搭配：烤猪肉串，烤蔬菜，烤鸡肉串，烤牛肉串等一起学习。了解更多烧烤的做法，小吃学习，可以关注我们。
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