★ 学校简介
徐州真味佳餐饮培训学校是一所专业餐饮小吃技术培训学校。从80年代开店经营餐饮小吃到1991年开办培训学校至今,我校每年都要派老师去全国各地学习引进有特色的新技术,经过二十多年的教学实践与发展,在办学上积累了丰富的教学经验。学校现有职称证书的烹饪老师十多人,办校以来,我校培训了几万名学员,成功开店的遍布全国各地(还有新加坡、台湾等地的学员)
★ 课程简介
多味米线
包括:云南口味米线、桂林口味米线,香菇鸡丁米线。传授米线的泡制,辣椒红油的制作,肉酱,高汤,卤料配方配比等技术
过桥米线
包括:鸡排过桥米线,三鲜过桥米线,麻辣牛肉过桥米线,排骨过桥米线的辣椒油制作,汤的熬制等技术
酱香米线
包括:米线的泡制,辣椒红油制作,肉酱的制作,汤的制作等技术
砂锅米线
包括:米线的泡制,辣椒红油制作,肉酱的制作,汤的制作等技术
罐罐米线
砂锅土豆粉
包括:粉条的制作,高汤制作,辣椒油制作等技术
特色小锅米线
特色川味米线
包括老坛酸菜米线,蹄花米线,生椒牛肉米线,姜鸭米线,辣子鸡米线,肥肠米线,香辣牛肉米线,麻辣米线。
以上就是小吃培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 小吃 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。
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