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ü 一:学习关东煮所需材料的选择搭配
ü 二:学习关东煮汤头所需原料,主要是香辛料的配比44
ü 三:学习熬制关东煮汤底的方法
ü 四:将准备的食材煮成大半熟并用竹签串起来
ü 五:学习调制关东煮蘸料酱
ü 六:成本利润的把控
v 培训老师指导,学员自己实操练习与复习;
Ø 赠送公开课:骨汤熬制、香辛料辨别、生意经;
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