罐罐米线是一种源自云南的小吃，这种小吃是用一个陶瓷罐罐煨制的米线。罐子中装上米线、汤、放到火上加热 ，在要熟之际放如辣椒、精盐、蔬菜、肉等调料，道浓重，属麻辣一族的经典美食。罐罐米线由于售价亲民，价格便宜，深受各个阶层人士的喜爱。
A、理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
B、示范讲解：
1、专业老师的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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