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徐州哪里有瓦罐汤技术培训？
南昌煨汤，又名南昌瓦罐汤。尤以南昌民间饭庄为有名，是江西南昌地区的汉族名菜，完全采用汉族民间传统的煨汤方法，以土质陶器为瓦罐，精配食物，加以天然矿泉水为原料，置入1米方圆的巨型大缸内，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达7小时以上。汤馆每天一大早就选用上好原料现煲的小罐汤在一人高的大缸中，慢火煨后就变成了又浓又香的滋补品。 瓦罐的妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及2017-07-11 -
徐州小吃培训行业创业风潮的软要素
随着小吃行业的不断延伸与发展，小吃也渐渐兴盛起来。走在街上，随处可见的小吃店热闹非凡，这也给想创业的人们带来了机遇，许多人也萌生了参加小吃培训的念头。懂一行、会一行，才能在这个行业里真正得到发展，才能创造出自己的一番事业! 特色而又大众这并不是一对矛盾，所谓特色就是要区别于市场上随处可见、到处都能吃到的项目。这些项目技术门槛低，几乎人人都可以从事，竞争也比较激烈，已经进入了“微利”经营时代。2017-07-11 -
徐州生煎的吃法和做法
吃生煎要分三步走： 用具是筷和勺，顶部啄一小口，汁水倒入勺内，品!扩大口，夹出肉，嚼!皮就醋，吃!优点是;汁不漏，肉纯味，底香脆特点突出不混，不搅和，区别对待，前二步不能碰醋，原味才好。假如你一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，那是味道一级棒。 吃法： 美味生煎 原料： 面皮原料：面粉250g、酵母3g、温水130ml(这个量包括了融酵母的水)。 肉馅原料：猪肉2017-07-11
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