江西丰城畜牧兽医培训中心前身是1988年创办的兽医专业培训，随着养殖规模的扩大和我国养殖形式的发生变化，1993年经有关部门批准，成立丰城兽医专业培训中心，正式成为一所面向全国农村培养兽医实用人才的专业技术培训中心。
为适应市场的发展和教学实习的需要，2004年先后组建江西牧业连锁、动物医院、动保中心和养殖协会等服务机构。2007年又经农业部门批准，成立三农养殖经济合作社。这些实体的建立有力促进教学和科研成果用于生产中且课堂与市场紧密结合。
2010年丰城畜牧兽医培训中心迁入丰城市职业中等培训中心(图为丰城市政府江就两校合作会议上的讲话)
2008年，经江西省农业厅科教处批准，我校成为阳光工程培训教学基地，负责农村劳动力转移就业前的职业技能培训。经过多年的发展，培训中心已成为一个集教学、科研、新技术推广、新产品应用、行业政策、产业策划、学员就业、为养殖户提供产、供、销流程为一体的综合型农牧科技型的特色培训中心。
培训中心自创办以来，坚持以“实用性、创新性”为特色，大胆探索和改革教材、教法，彻底打破传统的书本灌输式的教学模式。学生每天有实习课，有老师手把手的操作，有到基地的现场教学。培训中心旗下的养殖示范场、动物医院、GSP超市、养殖协会、养殖合作社等服务实体，不仅有利学生实习，学到真才实学，而且让学生置身于市场，为以后如何办企业、做老板奠定了扎实的基础。
20多年来培训中心通过传播科学先进的养殖技术，推广新产品、提供畜禽优良品种、提供产、供、销服务，直接和间接带动了全国数百万农户靠科学技术实现了致富，有800多位学员已成为了养殖百万富翁，很多学员在当地办起了服务养殖业的养殖协会和养殖经济合作社的服务实体，有力的促进了全国养殖业的持续、、健康发展。
培训中心坚持特色办学，打造品牌的办学思路，不断拓宽办学领域，根据市场需求开展多种形式的办学。培训中心现在是江西省一村一名培训中心生办学单位，江西农业培训中心丰城教学站、四川农业培训中心现代远程教育教学站、丰城市农村劳动力转移阳光工程培训基地和农村劳动力职业技能培训基地、科技富农强县培训基地。
本着“诚信、敬业、务实、创新”的办学理念，秉承“以学员为根本、以质量求生存、以特色求发展、传播科学技术、培养实用人才、致富民生大众”的办学宗旨，本校坚持以新的养殖前沿动态、科学的防病治病方法、佳的养殖模式、的临床经验的教学，让学生在我校学到实用技术、掌握绝技，真正符合现代养殖业发展的需要，花同样的钱，学到其他培训中心学不到的真本领。由于培训中心开设的专业实用性强，且适应市场，毕业学员一直受广大用人单位好评，长期以来供不应求。目前国内众多大型养殖公司、兽药饲料企业与我校建立了长期定单培训、实现了校企合作的办学新体系。
“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵”江西丰城畜牧兽医培训中心始终坚持自己的办学特色，努力拼搏，业教育的天地里，打造中国实用兽医职业培训的培训中心。
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