课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 电话咨询 |
上课地址 | 山东省淄博市临淄区 |
课程简介
鲜香美味的麻辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北。犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气 息、蓬勃的朝气,跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。十三香小龙虾,采用秘制的十三种药用善材制作而出,辅之以花椒,天然香料,又一美食杰作。
培训内容:
十三香小龙虾的选材,制作,开店方案的指导等。
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、学校提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1、培训十三香小龙虾的选料。
2、十三香小龙虾的清洗及初步加工。
3、十三香小龙虾等主料及辅料的全部制作。
4、培训十三香小龙虾的油炸,炖煮技术。
培训时间:3-5天,报名后不限制时间,学精为止。5年内可享受免费产品升级
特别优惠:1、指导招牌设计。2、指导菜单设计。
报名方法:持身份证随到随学
教学方法:有专业老师指导,学员亲自动手实践为主,和学员签订包教包会合同,保证每个学员学到真正创业用得着的实用技术。
赠送经营管理课程、企业文化策划、客户定位、地点选择、资金明细预算、装修定位、产品定位、服务定位、品牌打造、营销技巧、财务管理等饼店营销知识等。
后期指导:
1、 根据个人的投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定分析方案。
2、 根据店面情况设定装修方案。
3、 整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4、 指导原料采购,提供原材料采购供应商。
5、 指导厂家购买设备等。
课程内容以实际授课为准
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