珠海美味滋小吃培训服务有限公司，公司属于大型连锁教育培训品牌，公司工商注册编号，公司的业务 范围是小吃技术培训， 小吃技术研发，小吃支持，公司的麻辣烫技术 培训班，做的是正宗四川麻辣烫，香辣，麻辣，味道可以根据不同地方，不同的人调整口味，下面我们就 来说下珠海美味滋 麻辣烫培训的 步骤：
1.麻辣烫材料介绍
2.麻辣烫工具介绍
3.麻辣烫香辛料种类和比例说明
4.高汤的熬制和注意事项
5.麻辣烫香料油制作
6.麻辣烫汤品调试
7.麻辣烫调味 香味的主要材料介绍用量介绍
8.麻辣烫调色 调色原料介绍使用量介绍
9.红油制作 辣椒油制作
10.麻辣烫味道调试核心技术说明
11.鸳鸯麻辣烫的制作 区别
12.麻辣烫配菜介绍制作 烫菜的注意事项时间长短介绍
13麻辣烫技术制作的注意和说明
14.做一锅好的麻辣烫汤底需要注意的细节有哪些
15.麻辣烫中添加剂的使用和注意事项
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