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萝卜牛杂技术培训学习

萝卜牛杂技术培训学习

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萝卜牛杂技术培训学习
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
在线课程
【课程详情】

培训项:萝卜牛杂   培训地点:公司培训室

萝卜牛杂培训步骤:

1.牛骨的处理

2.牛杂的飞水处理

3.牛杂汤的熬制  水和骨头的比例

4.牛杂的熬制

5.萝卜的制作

6.萝卜牛杂香辛料的配料比例,香辛料包的制作

7.牛杂蘸酱的制作


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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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