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(九)课程名称:原味汤粉 培训时间2-3天
课程介绍:
1.高汤熬制 原味汤粉高汤的熬制
2.蒜香油的制作 汤粉油的制作
3.肉制品的腌制 粉肠 瘦肉 猪肝的腌制
4.原味汤粉调料介绍 原味汤粉制作核心调料的介绍
5.原味汤粉粉的介绍 粉的泡制
6.原味 汤粉的制作过程 原味汤粉的制作过程
7.原味汤粉王制作注意事项
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