珠海西点红酒培训中心（WPWS）投资企业，系美国西点葡萄酒培训中心、澳门西点葡萄酒培训中心、珠海葡萄酒博物馆等机构联合发起的葡萄酒从业人员国际训练机构。本机构下设： 西点红酒培训中心——培养、训练专业的葡萄酒从业人员。如品酒师、侍酒师、调酒师等。葡萄酒品酒师协会举办定期活动，主办葡萄酒主题赛事，为酒商不断输送实习侍酒师人才，为学员颁发结业和资历，培训中心为侍酒师安排工作。 西点葡萄酒窖藏——搭建专业的葡萄酒连锁销售平台，为会员甄选、收藏优质葡萄酒。与国内外酒商携手合作，投资葡萄酒产业，为中国的葡萄酒爱好者提供质优价廉的葡萄酒。 西点葡萄酒博物馆——传播世界葡萄酒文化，搭建葡萄酒交流平台，振兴7000余年前起始于中华民族的葡萄酒产业。 珠海西点红酒培训中心与新旧世界有代表性的酒庄、酒商紧密合作，建立学员在各国酒庄的教学实习基地，选择有收购价值的酒庄作为自有品牌。培训中心在国内举办不同风格、盛大的专业葡萄酒品鉴会，让学员的知识结构业化、国际化、持续化的方向上不断发展。 西点红酒培训中心拥有国内外的顾问和讲师团队，其中包括来自法国及其他的酿酒师、品酒师、侍酒师等。培训中心根据国内葡萄酒行业特点和知识结构安排课程，不盲目照搬国外教学内容，针对职业能力需求，采用体验式互动授课。 培训中心颁发经人力资源部，职业技能鉴定中心颁发的侍酒师，并安排国外实习，颁发具有国际中、品酒师。培训中心会一直关注学员的职业趋势并紧密合作，西点红酒培训中心及各分院成立的葡萄酒行业协会、品酒师协会定期举办各类活动，为学员提供纵深发展的机遇。 培训中心宗旨(WPWS TENET): 培养中国专业、的复合型葡萄酒人才，搭建葡萄酒产业链的资源整合平台，让美酒与美食联盟；以振兴民族葡萄酒产业为使命，以成为中华葡萄酒文化振兴和传承者为己任！ 培训中心理念(WPWS IDEA)： 遵循美国西点军校的教学理念，打造中国葡萄酒培训界的西点军校！ 秉承“辅仁”精神，为培养中国本土的品酒师、侍酒师、调酒师而不懈努力，不遗余力地为中国葡萄酒人才的培养及中华葡萄酒文化的弘扬做出贡献！ 培训中心格言（WPWS SLOGAN） 1、没有不可能。 2、没有任何借口。 3、立即行动。 4、全力以赴。 5、细节决定成败。 6、永不放弃。
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