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珠海在哪里可以学调酒
珠海在哪里可以学调酒?每天与权贵人士的接触,使调酒师的视野开阔、思维敏捷,很多难得的机遇随时会出现在你的工作生活中,目前工作在北京,上海酒吧的调酒师,开车上下班、旅游度已不足为奇,因此调酒师的发展潜力是传统行业所无法比拟的。 你所知道的做调酒! 白兰地(Brandy)是有品位的酒,因此,饮用的白兰地时,不要一口饮尽。随着历史的演变,“将红酒蒸馏”这个词慢慢地转化成了“白兰地”。想当初,如此2017-04-06 -
珠海饮品学习班需要学什么
珠海饮品学习班需要学什么?目前酒吧的酒很多都是国外生产的,调酒师必须看懂酒标,因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同,口感会大相径庭。其次,酒吧里经常会有外国客人,也要懂一些外语。 做调酒这些不得不知 干邑(Cognac) 这是法国科涅克地区生产的葡萄白兰地,该地区以生产优质白兰地而闻名。原产地证明法中对生产地、原料、制法有明确的规定。1909年,法国政府颁布酒法明文规定,只有在夏朗德2017-04-06 -
珠海饮品学习班
珠海饮品学习班?一种酒代表了酒产地居民的文化和生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰等。饮什么酒,在调酒时用什么辅料都要考虑清楚。 做调酒,有这些! 花式调酒注意事项 ★学习花样调酒要有保护措施,开始不能用真瓶进行练习,因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作,对于初学者,这些动作是有危险性的,一定要用专业练习瓶进行训练; ★要有教练和有经验的调酒师指导,所学到的动2017-04-06 -
珠海饮品学习班排行榜
珠海饮品学习班排行榜?目前酒吧的酒很多都是国外生产的,调酒师必须看懂酒标,因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同,口感会大相径庭。其次,酒吧里经常会有外国客人,也要懂一些外语。 做调酒,有这些! 阿曼涅克(Armagnac) 这是法国阿马尼克地区生产的葡萄白兰地。此酒标有原产地证明(包括生产地、原料、制 法等),,根据法国政府颁布的原产地名称法的规定,只有产自法国西南部的阿曼涅克(AR2017-04-06 -
珠海饮品速成班需要学什么
珠海饮品速成班需要学什么?基本工资+服务费+酒水提成将是调酒师的薪酬构成。如果是在酒店里工作,普通调酒师的月薪在3500元左右,做到领班月薪可达五六千元。相比之下,酒吧里的现金收入会高一些,多数集中在7000元到8000元。如果能够在酒吧里用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒,薪酬则可望过万元。 我不知道的做调酒! 干邑(Cognac) 这是法国科涅克地区生产的葡萄白兰地,该地区以生产2017-04-06
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