艺 术 雕 刻 班
学制：
2个月
颁发证书：
本校《结业证书》
就业：
学校提供公共就业信息
详细内容
理论：
雕刻原料知识、雕刻工具的使用、艺术雕刻工艺及要领、各种造型雕刻知识、职业道德教育、食品卫生与安全、布展。
实践：
食品果蔬雕刻，花卉雕刻技法，鱼虾雕刻技法，十二生肖雕刻技法，艺术泡沫雕刻等。
职业规划
培养能够适应大中型酒店或中西式餐饮店独立雕刻布展操作的技术人才。
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