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西点烘焙
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中山10天法式西点专项课程

中山10天法式西点专项课程

中山密思烘焙
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中山10天法式西点专项课程
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
中山市宏基路宏图大街2号都荟城B座
【课程详情】

10天法式西点专项课程
10 DAYS FRENCH PASTRY COURSE


时间

品类SPECIES

课堂作品WORKS

技术重点SKILLS

DAY-1

泡芙

修女泡芙
闪电泡芙
巴黎布雷斯特
异形泡芙

泡芙
·修女泡芙
·闪电泡芙
·巴黎布雷斯特
·异形泡芙

DAY-2

韩式马卡龙

开心果哈密瓜
贝壳金沙巧克力
柠檬
鲜草莓

韩式马卡龙
·开心果哈密瓜
·贝壳金沙巧克力
·柠檬
·鲜草莓

DAY-3
DAY-4

手工巧克力

巧克力插件
夹心巧克力
金沙巧克力
松露巧克力

手工巧克力
·巧克力插件
·夹心巧克力
·金沙巧克力
·松露巧克力

DAY-5
DAY-6

慕斯

香柠白巧慕斯
焦糖凤梨慕斯
柠檬

慕斯
·香柠白巧慕斯
·焦糖凤梨慕斯（小件）
·柠檬

DAY-7
DAY-8

千层酥

拿破仑
蝴蝶酥
芝麻棒

千层酥
·拿破仑
·蝴蝶酥
·芝麻棒

DAY-9
DAY-10

法式塔

柠檬塔
巧克力香蕉塔
橘子塔
开心果凤梨塔

塔
·柠檬塔
·巧克力香蕉塔
·橘子塔
·开心果凤梨塔

适用人群：零基础西点爱好者、烘焙创业者

上课时间：9:30-12:00  14:00-18:00（下课根据课程进度而定）

产品更新：一年内至少1次提供相关产品新品资料

专享服务：1.导师指导 2.复训 3.具体内容可跟授课老师沟通调整

 


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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