课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 中山市火炬开发区张家边东镇大道15号(B02)号铺位 |
课程简介
刀削面培训
课程简介
刀削面(外文名:Daoxiao Noodles [1] ),别称“驸马面”,是山西省的一种特色传统面食,为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区,据传是唐朝驸马柴绍始创,各种口味的臊子、调料食用,以山西大同刀削面为佳。山西刀削面中厚边薄,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉,是山西美食具代表性的名片之一。
零基础可学
手把手教学 包学包会 效果满意
小班制
随到随学 学习时间自由安排
无限制
不限学习时长 不限制设备使用.
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刀削面培训
制作特色
山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以山西大同的刀削面闻名,可谓“面食之&王”,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为中国的五大面食。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。
刀削面培训
学习内容
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、专业老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师手把手指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业
刀削面培训
课堂实景
刀削面培训
六大核心优势
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终身技术升级复训
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1
扶持创业教开店
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课程内容以实际授课为准
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