-
四川卤菜技术培训卤汁可用很多年,味道醇厚
培训内容: 畜肉类: 卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉 、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋等。 禽肉类: 虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、卤鸭脖、卤鸭肠 、卤鸭头、卤鸭胗等。 素菜类: 五香面筋、香卤干子、香卤毛豆、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等 培训2017-04-09 -
重庆万州烤活鱼技术培训学校哪家强
项目特色: 鱼肉细嫩,香味十足 培训内容: 重庆万州烤活鱼 实训内容: 秘制烤鱼底料制作,配方,红油,烤鱼方法及制作 培训课程安排: 理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。 示范讲解: 1.专业老师的实战示范,讲解技术。 2.老师实2017-04-09 -
广东肠粉培训哪里好
广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,肠粉另一种是抽屉式肠粉,由于使用 的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,布拉肠粉是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉),而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。 肠粉制作 将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中,不要太厚,大约2~3毫米左右,放入抽屉式蒸架中蒸2016-08-27 -
正宗土家酱香饼培训酱料做法
酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,刚推出市场的时候,相当火爆,数十人排队等候成为一道城市的风景线。酱香饼为越来越多的朋友们喜欢,原因有两个,一是酱香饼购买成本便宜,全部成本两元一斤,并且不耽误时间,一会就烤好,二是饼香脆,抹上辣酱,更是另人回味无穷。这无疑是香酱饼火爆的主要原因。学做土家酱香饼,这种小吃项目投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。土2016-08-25
温馨提示