培训内容 | 川味串串香底料的熬制，红汤、白汤的配置与保存，其它地区麻辣烫口味的调整方法等风味酱的配制、风味碟配制，各类店型的经营方式等 |
禽肉类：＊串羊肉＊串鸡脯＊火腿肠＊串肥肠＊串肚片＊串猪血＊串鸡血＊串鸡心＊串肉丸＊香肠＊串鸭胗等 水产品：串鱼片＊串鱼肠＊串鱼泡＊串蟹棒＊串鱼丸＊串海带＊串鱿鱼＊串墨鱼＊串青虾＊鹌鹑蛋＊串豆腐等 蔬菜类：串蘑菇＊串菠菜＊串千张＊串白菜＊串生菜＊金针菇＊串干子＊串藕片＊串茄片串青椒 | |
培训课程 安 排 | 1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 2.串串香底料的配制及熬制方法。 3.串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。 4.串串香各种材料的烫制流程及方法。 5.设备器具采购途径和要求。 |
培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 |
培训费用 | 880元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
投资优势 | 1、投资小：无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况下额外增加一个赢利点，或者摆摊，就可轻松挣钱当老板; 2、利润高：通过对以往学员的跟踪调查，大部分学员月获利可达三千元，生意好的课达七千元左右，这是经营一个点所获利润，如同时经营2-3个店，效益更客观; 3、风险低：造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营， |
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