永香餐饮技术中心收费:
方案一:一次性收费,包教包会,学3天,住宿免费,全部动手操作,学会为止。中途不收任何费用。
教学内容:
1.香辣红油制做技术。
2.高汤的熬制技术。
3.煮面技术。
4.绍子炒制技术。
5.教会技术的基础上,还教学员如何选址,装修布局,开业,经营方面技术经验。
6.永兴餐饮技术中心对学员后期全部免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
7.包含品种:有清汤味,红汤味,干拌味。
1)、杂酱面制作;2)排骨面制作;3)牛肉面制作;4)肥肠面制作;5)素椒面;6)酸菜肉丝面;7)煎蛋面;8)烂肉姜豆面;9)鸡杂面;10)担担面;11)清汤抄手;12)红汤抄手;13)杂酱米线;14)排骨米线;15)牛肉米线;16)肥肠米线。
方案二:一次性收费,包教包会,学5天,住宿免费,全部动手操作,学会为止。中途不收任何费用。
教学内容1—6点与方案一相同
7.包含品种:有清汤味,红汤味,干拌味。
1)、杂酱面制作;2)排骨面制作;3)牛肉面制作;4)肥肠面制作;5)素椒面;6)酸菜肉丝面;7)煎蛋面;8)烂肉姜豆面;9)鸡杂面;10)担担 面;11)甜水面;12)清汤抄手;13)红汤抄手;14)杂酱米线;15)排骨米线;16)牛肉米线;17)肥肠米线;18)韭菜水饺;19)白菜水 饺;20)回锅肉面;21)香菇炖鸡面。
二.面条介绍:
面条是我国常见的传统面食之一,历史悠久,源远流长,驰名世界。据史料记载,早的面条可追溯到距今一千九百多年前的东汉。
三.面条特点:
面条的特点是清香利口、条红筋韧,汤鲜味美。
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