卤肉面
一.培训费用:
卤肉面一次性收费,学习3天左右,全部动手操作,学会为止,中途不收任何费用。
二.教学内容:品种包含卤肉面、杂酱面、牛肉面、卤肉米粉、杂酱米粉、牛肉米粉、清汤抄手、红汤抄手。
1.材料的选用;6.煮面;
2.红油的制作;7.捞面;
3.高汤的制作;8.装碗;
4.卤制肉品;9.材料保管;
5.臊子的制作;
10.赠送选址,装修布局,开业,经营方面技术经验;
11.3年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
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