正宗武汉热干面培训
热干面,是湖北武汉的面食小吃,历史悠久,百年传承,经久不衰。早在20世纪30年代初,汉口长堤街有一位小贩,在关帝庙一带以凉粉和汤面为
生。某年的夏天,天气异常炎热,有一次不少剩面没有完,为怕面条变质,他便将其剩面煮熟、沥干、晾在案板上,由于一不小心碰倒了案台上的油壶。小贩
无奈,只好将面条与油拌匀再晾。第二天一早,他将晾好的面条,下锅烫煮后入碗,加入配制好的调料,给过往的食客,不料人们吃得津津有味。因其别有风
味,人们都争相购买。客人竖起大拇指,连称好吃!好吃!有人问他这是什么面,他随口答道“热干面” 。从此以后,他就专这种面,由于既新鲜而又有特色,使得人们竞相品尝,生意越做越好,登门拜师求艺的人也不乏少数。年长月久,热干面便扬名武汉三镇,成为华中地区湖北名吃,乃称全国十大名面之一
● 培训情总览:
热干面开店套餐一:1600元
★培训项目
全料热干面,红油热干面,肉酱热干面,鸡丁热干面重庆酸辣粉,土豆粉,麻辣烫,鸡丁米线,秦镇凉皮热干面辣椒油,川味凉面,虎皮卤蛋卤豆干,米酒蛋花汤
热干面开店套餐二:1200元
★培训项目
全料热干面,红油热干面,酱肉热干面,鸡丁热干面
●秦镇凉皮,川味凉面,卤鸡蛋,卤豆干,米酒蛋花汤
热干面辣椒油
热干面套餐三:900元
★培训项目
全料热干面,热干面辣椒油,卤豆干,卤鸡蛋,米酒蛋花汤
培训时间
学习的总时间不限,学会为止,一般情况下4-6天左右(视各人情况而定)。
中原香培训宗旨:
1、技术正宗,适应本地口味
创业者在中原香总部学习时,有专业的老师会和学员沟通,学员把当地的口味告诉技术教师,老师会结合学员当地的特色,做出符合当地的人口味特点和消费习惯的产品,确保开一家店就成功一家!
2、所有技术都有详细配方,配方透明标准
我们的的任何一项技术都有标准的配方,任何一项产品的原料配置大到斤数,小到克数都有明确的规定,比如说做辣椒油,多少度加什么料,加多少克都有明确规定,即使你不认字,即使你没下过厨房,悠悠香也能够保证在短的时间里教会你。
3、全程实践操作,包吃包住包教会,两人学还是交一个人的学费
师傅手把手教,在演示之后,学员自己动手反复实践,确保大家在这里很快能把技术学到家,我们杜绝只讲理论不实践的情况存在!学习期间有男女宿舍,两个人学还是交一个人的学费。
4、完善后续支持和服务
对于每一个创业者,中原香都会本着高度负责的态度认真支持,完美服务,而且,每一个学过的学员都建立了完备的档案,在饭店经营中遇到问题随时提供解答,技术方面跟宗服务,免费技术升级,让大家在同行业中立于不败之地!
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