学会制作风味小吃类的方法
想学风味小吃类的人
理论在辅,实践在主
风味小吃类培训
1.砂锅类:980元 砂锅土豆粉 砂锅米线 砂锅麻辣烫 砂锅米麻两掺 砂锅刀削面 砂锅粉面两掺 砂锅烩面 奇香红油 辣椒油 鸡丁卤 秘制高汤等
2.香凉皮类:680元 香凉皮 香米皮 擀面皮 四川凉面 秘制酱料 奇香辣椒油等
3.热干面类: 880元 酱香热干面 鸡丁热干面 红油热干面 虎皮卤蛋 香卤豆干 米酒蛋花汤等
4.面食类:四川天府担担面:500元;刀削面: 500元; 陕西油泼辣子面:500元; 酸辣粉:680元
以上技术全学3000元 包括砂锅类+ 香凉皮类+ 热干面类+面食类
培训内容:1.砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;
2.秘制鲜汤的制作, 调备老汤技术;
3.鸡、鸭、鱼、排骨、麻辣、三鲜、奇香等各类原材料调味加工及处理;
4.香辣酱、麻辣酱的调制;奇香辣油,红油、砂锅三鲜油的熬制工艺及配料配比。
5.土豆粉工艺制作技术,凉皮、米皮、擀面皮等工艺制作
6面食配料及各种砂锅系列烹调技术;
7.各种调料香辛料的认识及采购信息;
8.店面选址及经营管理技巧。
经营特点:香溢香美食风味小吃系列以老汤鲜美、浓香;酱料香辣、味美;越吃越香回味醇厚奇香,集多种营养于一身,做出的成品菜软烂不腻,蘸调兑的佐料中草药配制,更浓香适口.原汁原味,风味独特,醇香鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新,同时得到了社会投资者的广泛认可。
风味小吃系列项目具有本低利丰、回收快的优势,平均净利45%-55%,让投资者一开业就能实现顾客盈门,可在短期内收回全部投资。
学习费用:含技术费、实习材料费等一次性3000元,中途不收任何费用。学习本系列技术,可以半价优惠学习其他任何系列技术。
学习方式:随到随学,学员在培训基地现场由专职老师手把手传授,亲手操作练习,包教包会,吃住免费,时间不限、学会为止(一般6-7天)本期学不会继续免费学习。
说明事项:
1、 我们敢和任何一家比味道,我们坚决不和三无培训点(没有正规公司营业执照、没有合法名称和商标、没有真正技术和师资力量)比价格,以低价吸引人,最终坑害学员。我们是正规的合法公司,诚信经营多年,可以来公司验证营业执照、税务登记、组织代码证书。如果你只认价格,只是想节省几百元费用,那你最后损失的可不是一点点培训费。
2、我们崇尚踏实做人、真诚待人、讲究职业道德,凭心办事,我们的一切努力,只是为了您的满意。
3、我们的项目培训流程将一步到位,而绝不是让您一知半解,或坑害百姓,如果您学好了技术,赚了更多的钱,我们才有好心情,因为,我们深知:名誉比利益更重要。
以上就是小吃培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 小吃 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。
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