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郑州【豫食香】早餐包子培训
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郑州【豫食香】早餐包子培训

郑州豫食香小吃培训培训中心
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郑州【豫食香】早餐包子培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
紫荆山路与东大街交叉口中原珠宝城A座502
【课程详情】


  • 【特色包子类】
  • 猪肉大葱、酸豆角、雪菜包、韭菜粉条
  • 学费600元，学习时间为1-2天（视个人情况而定，学会为止）

  • 1、食材原料的预处理

    2、小料的配制

    3、馅料的调制
    4    、包子的制作过程

  • 【早餐包子套餐】
  • 特色包子类：三鲜包子、虾仁包子、雪菜包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝、酸豆角包、韭菜鸡蛋包、青椒豆腐包、辣子鸡丁包、豆沙包、香菇酱肉包。
  • 学费1180元，学习时间为1-2天（视个人情况而定，学会为止）

  • 【开封灌汤包】
  • 开封灌汤包学费800元1-2天（视个人情况而定，学会为止）
  • 1、开封灌汤包的发面技术；
    2、汤包皮的制作；
    3、汤包馅料调制等。
    4、汤包蒸制过程中火候的控制和技巧

  • 【杭州小笼包】
  • 学费800元，学习时间为2-3天（视个人情况而定，学会为止）

  • 1.小笼包面团的制作技术与技巧

    2.小笼包配菜的制作技术与技巧

    3.包小笼包的手法

    4.成品的制作流程与方法
  • 随到随学，授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，免费提供食宿。

  • 【早餐套餐B】

  • 胡辣汤、香酥大油条、油馍头、菜角、水煎包、狗不理包子、开封灌汤包、豆腐脑、黑米粥、豆浆、茶鸡蛋、小米南瓜粥、八宝粥、绿豆粥、炸糖糕、手抓饼、千层饼、酱香饼、葱油饼猪肉大葱包子、酸豆角包子、雪菜包子、韭菜鸡蛋包子

    红枣银耳粥、皮蛋瘦肉粥、水果营养粥、山楂开胃粥

  • 学费1900元，学习时间为5-7天（视个人情况而定，学会为止）

  • 1、食材原料的预处理

    2、小料的配制

    3、馅料的调制

    4、制作的过程控制

    随到随学，授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，免费提供食宿。

  • 豫食香：郑州市紫荆山路与东大街交汇处中原珠宝城A座 边老师


    • 课程内容以实际授课为准
    • 厨师
    • 咖啡师
    • 茶艺
    • 调酒
    • 糕点
    • 西餐
    • 零基础
    • 略懂皮毛
    • 有一定基础
    • 强化技术
    • 开店
    • 兴趣
    • 找工作

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