郑州豫食香小吃培训中心学习热线： 郑州紫荆山路与东大街交汇处中原珠宝城A座
培训项目 重庆酸辣粉（原味酸辣粉） 培训费用 学费600元，3-4天（视个人情况而定，直到学会为止） 培训内容 1、酸辣粉粉条的预处理方法 上课时间 随到随学，授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，免费提供食宿。 套餐A 原味酸辣粉+酱肉酸辣粉+肥肠酸辣粉+牛肉酸辣粉 米酒蛋花+虎皮鸡蛋 培训费用 学费1000元2-3天 （视个人情况而定，学会为止） 培训内容 1、酸辣粉粉条的预处理方法 上课时间 随到随学，授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，免费提供食宿。 套餐B 原味酸辣粉+酱肉酸辣粉+肥肠酸辣粉+牛肉酸辣粉+凉面+凉皮+米皮+擀面皮+土豆粉+麻辣烫+热干面 秘制麻鸡+卤豆干+虎皮鸡蛋+米酒蛋花 培训费用 学费1600元5-7天 （视个人情况而定，学会为止） 培训内容 1、酸辣粉的制作工艺 上课时间 随到随学，授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，免费提供食宿。 豫食香小吃培训基地，是郑州豫食香餐饮咨询管理有限公司，于2010年组建的一家以“小吃培训学习”为主的专业培训机构，公司响应提出“大众创业”的口号，秉承“诚信教学、技术”的理念，反对“暴利加盟”，保证每位学员做到“百元投资、万元回报”！ 豫食香小吃培训基地位于郑州市紫荆山路与东大街交汇处中原珠宝城A座502，距火车站二七广场仅两公里，有多条公交线路及地铁经过，交通极为便利。公司设有特色小吃培训操作间、专业早餐培训操作间、韩式及中式裱花操作间、烘焙操作间、男生宿舍和女生宿舍，宿舍设有空调暖气、床铺被褥，公司承诺住宿及早、中、晚餐全部免费，除学费外杜绝加收二次费用，让前来学习的学员既省心又放心！ 公司聘请多位专业，大多从事小吃行业多年，在小吃行业有独特的见解和配方，众所周知，小吃培训就是短期强化学习，厨艺不重要，配方是核心！目的是学习紧抓市场行情，因此我们不会豪言壮语的吹嘘，我们是几级厨师或拿过什么厨艺比赛金奖，我们只会用实实在在的技术和配方让您早日实现“创业梦”！
2、酸辣粉专用高汤的熬制和保存方法
3、酸辣粉特制酱料的熬制
4、酸辣粉配菜的的制作方法
5、红油熬制
2、酸辣粉专用高汤的熬制和保存方法
3、酸辣粉特制酱料的熬制
4、酸辣粉配菜的的制作方法
5、红油熬制
2、卤汤的调制
3、.酱料红油的熬制
4、凉皮、米皮、凉面、擀面皮的配料及调制
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