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郑州包子培训

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郑州包子培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
河南省郑州市金水区文化路987号
【课程详情】

郑州包子培训

  百年历史,中国的郑州包子!郑州包子名满天下,人人都晓狗不理,人人都爱郑州包子!包子经济实惠、营养丰富,是任何东西都无法代替的中国好早餐,而这也给早餐创业者提供了永远兴旺的创业优势。

  【顶正】郑州包子创业项目,地道郑州口味,正宗技术,包教包会,保证学员能独立开店!

  油而不腻、鲜香可口——郑州包子的简介

  郑州包子”是一道古老的汉族面食小吃迄今已有百余年的历史,之所以被大家公认为绝品,更是经济实惠的大众化食品。在中国北方,甚至是全国,乃至世界许多都享有极高的声誉。在郑州,能代表郑州的包子,当属“狗不理包子”,除了狗不理包子外.郑州有名气的包子还有“陈傻子包子”,其历史也很长,独具特色!郑州包子不断的发展,到今天,已发展到十类近百个品种,同时还相应地组成了不同档次的包子宴席,一道包、一道菜、一个故事,吃出艺术,吃出餐饮文化。

  实惠大众,人人都爱吃的郑州包——郑州包子的市场前景

  在时代步伐和生活节奏越来越快的今天,人们对食物的要求是越来越高,不仅对口味要求越来越高,同时对食物的营养追求也愈来愈高,而在这个餐饮的过程中,传统食品更加受到人们的关注和喜爱,比如包子、烧麦等传统食品。在现在,各种包子、馒头店铺、平平不断兴起,经营火爆,盈利不菲!

  并且郑州包子深厚的文化底蕴,在丰富多彩的中华饮食文化中占有重要位置.其实具传统风味的中华特色美食,深受百姓喜爱,百余年的历史长久不衰。有广泛的群众基础,市场巨大,是目前国内餐饮业中火爆的项目。并且一年四季都热,收益稳定,很适合广投资者。

  传统食品经久不败,日益生辉收益稳定——郑州包子创业优势

  1、传统食品在人们心目中的份量越来越大,特制包子营养健康、适合国人和口味和身体需求,适合国人的饮食习惯,这是持续不断的消费需求。

  2、快捷的生活方式,将促使家庭在这类食品的选择上更多的或只能进行外购,这是包子专店存在和发展的必然性。

  3、新鲜出炉、现制现售,远比速冻食品营养好口味强,这是消费选择的必然性;第四:健康、方便、实惠、快捷,卫生、安全,包子专店为人们营养的解决日常饮食提供新的选择,是包子店具有普遍适应性的关健因素。

  4、小投资、大回报、简单上手、持续经营、普遍适应,包子专店轻松经营是必然。

  5、技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、任意组合是包子专店产品优势的体现。

  6、需求无季节性同时亦是普通家庭日常饮食之一,经营稳定、需求持续、发展空间大是竞争力的体现。

  挖掘商机,创业选——顶正集团小吃郑州包子培训内容

培训内容郑州肉馅包子、郑州牛肉馅包子、郑州菜肉包、郑州菜包、灌汤包、钙骨汤包、雪菜包、豆沙包、馒头、花卷
培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

  1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

  3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候的掌握;

  4、 鲜肉大包制作技术;

  5、钙骨汤包制作技术;

  6、灌汤包制作技术;

  7、酱肉包、海鲜包制作技术;

  8、雪菜包、豆沙包制作技术;

  9、馒头、花卷制作技术

  10、原料采购、存放、保鲜技术;

培训时间随到随学,老师授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。


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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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