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西点烘焙
郑州裱花班培训

郑州裱花班培训

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郑州裱花班培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
郑州市中原区文竹西路与红松路交叉口
【课程详情】

小班授课 指导

第一阶段

基本功练习
蛋糕胚的制作与涂抹。

第二阶段

裱花技巧学习
手工描绘蛋糕、造型蛋糕、蛋糕配件的制作。

第三阶段

网红爆品提升
鲜花蛋糕、淋面蛋糕、ins风蛋糕。

第四阶段

干点类
黄油曲奇、珍妮曲奇、蔓越莓饼干、广式月饼、冰皮月饼、蛋黄酥、老婆饼等产品制作。

第五阶段

慕斯、芝士、法式甜点类
芒果慕斯、双拼芝士、巧克力慕斯甜点等多款经典产品。

第六阶段

面包类
甜面包3款,咸面包3款,欧包3款。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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个性定制课程


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