8月24日，杭州港焙学校西式西点师职业技能鉴定考证工作顺利开考。 理论考试现场  考试分理论考试和实操考试两部分，考点均设在同学们平时上课的教室，熟悉的环境，更有利于其高水平发挥。经过多天的紧张准备，近百位同学参与本次考证，天道酬勤，预祝同学们在考试中，都能正常发挥，顺利考取资格证书!实操考试现场杭州港焙西式西点师职业技能鉴定考试圆满结束 杭州港焙学校虽然是一所专业的西点技能学校，但在提高学生综合

近日，杭州港焙学校西点专业的部分同学在学校创就业指导中心负责老师的带领下前往银川心岸烘焙西饼店进行参观学习。心岸烘焙西饼店是一家专门从事烘焙食品经营的连锁企业，旨在提供品质及服务，严格要求，时刻为消费者的健康着想，深受广大消费者的厚爱。同学们在心岸烘焙西饼店负责人的带领下参观了连锁店对于产品制作的把控和售卖流程的严苛要求。杭州港焙学校组织部分西点学子参观心岸烘焙西饼店此次参观不仅给学生提供了解西点

很多人羡慕西点房里的蛋糕师，佩服她们高超的手艺，也想尝试亲手做蛋糕。为了满足广大西点爱好者的小小心愿，同时为了展示我校的教学质量和水平，杭州港焙学校每周都会开展一期西点体验课，免费教参观体验者制作蛋糕明亮整洁的西点教室、摆放齐整的抹胚台、淡奶油散发出的清香......当体验者们走进西点教室时，都会感受到一种专属于西点的甜蜜味道，让他们对接下来的蛋糕Diy课程更为期待。 负责本节课教学的西点老师是陈

当前，西点行业在我国发展迅速，全国各大城市的西点餐厅、面包店、蛋糕房涌现，而人才短缺成为了制约行业发展的一大瓶颈。西点行业的崛起，也让越来越多的年轻人，尤其是90、95后选择学西点。那么，到底是到面包店当学徒好，还是到专业的厨师培训学校好呢?很多人不了解这二者学习方式之间的差别，显得有些不知所措。下面，就两种学习方式的优劣进行简单论述，为大家提供一些帮助。没有基础想学西点，是去当学徒还是去学校呢?

初中毕业的王双双，随着面包烘焙店成为一种潮流，她看到了西点行业的发展前景，与父母商量后，选择了职业教育这条路。 初次到校，校园西点展台上各种精致的翻糖和裱花作品，激起了王双双的好奇和兴趣。经过咨询老师的专业，王双双当即报名两年制经典西点专业。 在西点课堂上，王双双感受到了久违的轻松。不同于的压抑，这里的实操课张弛有度，充实又欢乐。  每个人都有自己擅长的领域，选择职业学校，不仅能掌握一项专业技能，