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贵阳早餐早点培训

贵阳早餐早点培训

贵阳苏滇餐饮
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贵阳早餐早点培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
昆明市盘龙区穿金路524号
【学习目标】

小本创业

【授课对象】

餐饮创业 ，兴趣爱好

【教材说明】

学习时间不限，一般5-10天，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！

【师资介绍】
杨家贤 教龄：23年
从厨成长 从1989年开始，他先后在昆明德宏大饭店任中厨部主管、在昆明独立餐饮集团任行政总厨、在厦门东南亚大酒店任中厨总厨、在德宏大饭店餐饮任总监……每次岗位变动，杨家贤都把它视为学习取经的最佳机会。他虚心地向老师傅们学习，不断琢磨、潜心研究，厨艺日益精湛。功夫不负有心人。 2002年，杨家贤一举摘取了西南区金厨奖， 2003年获得昆明旅游行业技能大赛烹饪组冠军，同年他又被国际餐饮协会授予了\\\"国际金冠顶级大厨师\\\"的称号。经过多年的磨砺，当\\\"小荷才露尖尖角\\\"的\\\"小杨厨\\\"，早已成为业界公认的\\\"厨林翘楚\\\"。 在二十多年的厨房修炼中，杨家贤练就了一身的\\\"武艺\\\"：精通闽菜、粤菜，特别擅长于鲍鱼、鱼翅的制作，对其它旁系菜也有一定了解。 杨家贤做了很多年的大型厨房管理，对各个厨师岗位的特点、各种加工制作的流程等了如指掌，积累了丰富老到的管理经验，在厦门烹饪领域中享有不菲的声誉。对于工作，他真正做到了忘乎所以，全身心投入。就是伴随着把烹饪业做好做精做大的信念，杨家贤一步步走到了今天的\\\"烹饪大师\\\"级别。 杨家贤喜欢充满挑战性的工作，他渴望有更多的机会到四星五星级饭店或大型酒楼继续深造，借此让自己得到更好的发展和提高。因为学无止境，厨艺亦如此。
【课程详情】

早餐早点


早餐是在早上享用的餐，通常是广义上可以理解为睡醒后的餐。俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”。


A、学习内容:

1、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

B、示范讲解:

1、专业老师的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆学习内容阶段中的实操技巧，原材料的选择，采购。

C、自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

【学习时间】

学习时间不限，一般5-10天，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！

【学习内容】

在学习期间提供吃住、包学习材料。

【学习费用】

包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收取任何费用。

详情联系：（同）


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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